苏羽收回目光,藤原晴香的厨台上有做豆腐的器具,果然要做豆腐料理。
他吐口气,开始清洗水果。
此时。
女主持走到藤原晴香的厨台边,指着浸泡在水中的黑色大豆,笑盈盈问,“藤原主厨,这种豆子看起来很特别,是‘变异食材’吗?”
藤原晴香面对镜头,含笑解释:“一种特级大豆。”
于是,观众席一片骚乱,低声讨论着。
“‘特级变异食材’?”女主持惊讶掩嘴,忙追问,“藤原主厨能详细说明一下吗?观众们都不了解。”
忽然,评审席上传来藤原主持的讲解声,“这种黑色大豆,是霓虹最先发现的三种‘特级变异食材’之一。”
“与普通大豆相比,它的含糖量很高,又被称为‘黑砂糖豆’。”
他旁边的安小姐饶有兴趣地说,“霓虹地区竟然有三种特级食材,我们wgo记录在案的特级食材也不才六种而已。”
嘉宾席。
堂岛银摸着下巴,“这种大豆应该是上次在美食拍卖行里拍卖的特级食材,据说被京都的清和源氏拍走了,没想到出现在这里。”
说着,他摇摇头,“拍卖地点是在京都,我们远月得到消息时,已经太晚了。”
“他面对的不仅仅是藤原家啊。”四宫小次郎的目光始终放在台上。
极星寮小伙伴面面相觑,对于特级食材的味道,他们是有切身体会的。
“藤原主厨开场就拿出一种特级食材。”田所惠喃喃说着。
吉野悠姬紧紧抱住她,“小惠,不要担心,苏羽君也有特级食材啊。”
台上。
女主持恍然大悟,脱口而出,“藤原主厨是想用特级大豆做豆腐吗?”
藤原晴香微笑点头,“没错,黑砂糖豆很适合做豆腐。”
就在这时,观众们惊呼一声,“好大的卷菜!”
藤原晴香的视线忍不住投过去。
苏羽清洗完水果,揭开了盖住杏仁卷心菜的黑布,用力将其抱到厨台上。
女主持眼前一亮,走到苏羽这边,镜头随之移动。
“苏主厨,这是...?”她好奇问。
苏羽没有卖关子,大大方方道:“杏仁卷心材,顾名思义,有杏仁味道的卷心菜,也是特级食材。”
大屏幕上给了杏仁卷心菜一个特写,观众们能清晰的看到翠绿,紧密包裹的菜叶。
“第四种特级食材?”安小姐双目放光。
苏羽依旧将卷心菜洗净。
女主持,“水果加上杏仁卷心菜,苏主厨要做什么料理呢?”
“沙拉?”
藤原晴香秀眉微蹙,苏羽有特级食材在她的意料之中,不过,也仅此而已了。
她嘴角泛起淡淡的讥讽,“一种特级食材,很难赢过我的料理。”
想着,她手中的动作也不停,将黑砂糖豆放入小号石磨中磨出豆汁,途中不停地加水,动作娴熟,一看就经常做。
“藤原主厨为什么要用石磨呢,用豆浆机不是更方便吗?”吉野悠姬歪头问
“这是在做京豆腐。”一色慧托着下巴,“京豆腐是京都特有的料理方式,一直采用传统的方式制作,要求严格,豆乳的含量要高,使用的水是京都的地下水。”
“做出来的豆腐很细腻,状如奶酪,色如凝脂,入口有明显的琼脂感。”
“藤原家的豆腐更是如此,可以说是霓虹第一的豆腐作坊。”
安小姐翻动着手中的教典,找到了自己想要的目标,“藤原主厨在国外的二星级餐厅的招牌菜就是豆腐料理,应该说是豆腐点心。”
豆腐还能做点心?
观众们没来得及细想,苏羽又开始下一个步骤。
他从随身带的小包中,拿出皮质刀鞘,抽出文曲刀。
摄像机立刻捕捉到了这一幕,大屏幕上出现了一把小巧玲珑的刀具。
观众席一角。
”名刀。”
才波朝阳见到屏幕上苏羽的厨刀,凭感觉脱口而出。
说罢,他的眼睛越来越亮。
“那是苏羽君的专属厨刀。”田所惠弱弱说着。
其余的极星寮小伙伴到是第一见,难免多看了一会。
苏羽左手抓起一颗金黄色的菠萝,用文曲刀在表面转了一圈,长长的表皮整条取了下来,露出了黄橙橙的果肉。
刀尖轻轻一挑,果肉上的小眼就被挑了出来。
“唰,刷。”
几刀下去,菠萝如花朵般绽放,变为大小完全一致的形状。
然后,将其放入淡盐水中,去除菠萝酸。
“好锋利的刀。”
藤原住持见到苏羽的动作,不禁感叹一句,“干净,利落的处理手法,没有多余的动作。”
“不是这种年纪能有的刀功。”
苏羽处理好菠萝,接着处理荸荠,这是一种非常好吃的水果,而且营养也是非常的丰富。
就是很难处理,需要用水煮,才容易去皮。
他的刀功能节省很多时间,但是,有的步骤是无法省略的。
另一边。
藤原晴香将磨好的豆汁倒入网兜中,用力摇晃,把不需要的豆渣过滤出来。
接着,将过滤好的生豆浆倒入锅中,大火煮开。
“咕嘟。”
白色的豆汁表面浮起了一层泡沫,一股浓郁的豆香味散发出来,侵袭观众的鼻子。许多闻到的人脸色一变。彡彡訁凊
“好香甜的味道,和普通的大豆截然不同。”薙切爱丽丝惊讶说着。
薙切绘里奈皱着眉头,看着藤原晴香盛出煮好的豆汁,开始点豆腐。
“唔,要使豆汁变成豆腐,这一步是必须的。”薙切爱丽丝用科学的理论解释,“大豆里的蛋白质团粒被水簇拥着不停地运动,聚不到一块儿,点豆腐能让‘胶体’形成。”
接着。
藤原晴香撒入了石膏粉作为凝固剂,这样做出来的豆腐被称为水豆腐,质地松软。
加入凝固剂后,豆腐很快就凝聚成一团团的豆腐花,撇掉多余的清水,让豆腐花凝聚成整块。
最后一步,藤原晴香将撇去清水的豆腐花倒入模具中,用外力挤压出豆腐花里面的多余水分,让豆腐成为一整块。
这花费了差不多一个多小时。
然后。
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这一下,唐三对于时间、位置、距离的把握非常精确。
他很清楚,就算自己有着一身唐门绝学,也有着三阶的玄天功修为。可是,狼妖天赋异禀,身体强大,正面对敌的话,自己未必是对手。尤其是他年纪小,气血不足,肯定无法久战。如果不是那变身人类强杀了一头狼妖,面对两头三阶狼妖他都未必会出手,自己的小命才是最重要的。
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但是,一旦他出手,就必然要命中才行。
狼妖此时正处于极度的愤怒之中,所以,直到唐三的手掌已经拍击到了他的眼睛侧面时,他才惊觉。猛的一扭头,狼口直奔唐三咬来。
唐三的另一只手却在这时一把抓住了他的衣服,借助自己身形瘦小的方便,一拉狼毛,改变了自己的方向。几乎是贴着三阶狼妖胸口的位置一个翻转就到了狼妖的另一侧。
右手食指、中指并成剑指,玄玉手催动,令两根手指闪烁着洁白的玉色,闪电般刺向正回过头来的狼妖眼睛。818小说
“噗!”纤细的手指几乎是瞬间传入温热之中,论身体强度,唐三肯定是远不如这三阶狼妖的,但被他命中要害,同级能量的情况下,就再也没有侥幸可言了。
玄天功在玄玉手的注入下,几乎是旋转着掼入那狼妖大脑之中。以至于狼妖的另一只眼睛也在瞬间爆开,大脑已经被绞成了一团浆糊。咆哮声就像是被卡住了脖子一般嘎然而止,强壮的身躯也随之向地面跌落。
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唐三脚尖在他身上一蹬,一个翻身就落在了较远的地方。
这一击能有如此战果,还是前世丰富的战斗经验帮了他。孩童瘦小的身躯和黑夜是最好的掩护,再加上那三阶狼妖正处于暴怒之中,感知减弱。
正面对抗,唐三的玄玉手都未必能破开狼妖的厚皮。可是,眼睛却是最脆弱的地方,被刺破眼睛,注入玄天功能量,那就是死的不能再死了。
双脚落地,另外一边的三阶狼妖也已经没了动静。唐三这才松了口气。他没有急于去查看那人类,而是迅速趴在地上,将耳朵紧贴在地面,倾听周围的动静,看看还有没有追兵追来。
以他现在的实力,正面对抗三阶狼妖都很难,技巧再好,幼小的身体也太孱弱了。一旦被狼妖命中一下,很可能就致命了。刚刚那看似简单的攻击,他其实已是全力以赴,将自身的精神意志提升到了最高程度。
周围并没有其他动静出现,显然,追杀那能够变身人类的,只有两名三阶狼妖而已。这也让唐三松了口气,不然的话,他就只能是选择逃离了。
他这才走向那名人类,同时也保持着警惕。
当他来到那人近前的时候,顿时发现,那人身上之前生长出的毛发已经消失了。令唐三的心跳不禁增加了几分。
以他幼年的处境,和那变身人类又非亲非故,之前最稳妥的办法自然是不出手,等狼妖离开。可他还是选择了出手。一个是因为这被追杀的是人类。还有另一个重要的原因就是他刚刚的变身。
在唐三原本的斗罗大陆世界之中,就有一种拥有兽武魂的魂师,能够具备类似的能力。还可以通过修炼兽武魂而不断成长,变得强大。
如果在这个世界上也有类似的能力,对于他来说,要是能够学到,对自身实力提升自然是大有好处的,也更容易融入到这个世界之中啊!
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