唐美清曾在书籍中看到读书人是这般形容那曲江宴的,“江头数倾杏花开,车马争先尽此来。”虽然穆老丈说这曲江宴今年设在金陵,主张低调,但通过给的订金来看,定比普通的宴会隆重许多。
布什么菜,有什么忌讳,其中的规矩繁杂,恰好又要到中秋,她忙着研究,食铺的事大多交给秀儿和徐青。
小食铺的早点生意照样热火,“吃鱼”风潮褪去,酒肆男客渐渐少了些。
臭鳜鱼的菜牌被秀儿撤了下去,但时不时还有客人来点打包带走,回家慢慢享用。这道菜成了酒肆的秘密菜肴,不喜的人一筷子都不愿动,闻到味道就离得远远的,爱的人又十分爱,恨不得连盘子底下的汤汁都喝完。
秀儿时常感慨,“这臭味的魅力,实属难懂啊!”
卢三和徐青进了许多干花果仁等,用来研制花糕等,准备趁着佳节将至,赚一波女客们的糕点银子。
唐美清正写好准备曲江宴的菜品,有徐青拿手的荔枝肉、拔丝山药和松鼠桂鱼,有食铺招牌的东坡肉、香菇板栗、金瓜酿芋泥等,最后再上些绿菜比如翠竹报春和芙蓉丝做装饰。
红绿相间,不仅喜庆,应当也是能让人食欲大开的,她捏着手中毛笔沉思,总觉得还少了点什么呢……
身旁有嘈杂声,偏头望去,小茶桌上堆满各式各样的花糕,有几个掉下来,甜甜糕粉散落一地。
秀儿同徐青吵闹,一细问,原来是糕点做多了,包装的盒子不够,这才堆起来了。
都是小事,何至于伤了和气,唐美清笑笑说“多余的花糕便留给店内自家人吃吧。”
卢三捻了个桂花糕塞入口中,略微忧愁,“姑娘,往年那花糕火起来后,周围不少店家都学着来做,好几个原本在咱家预定了花糕的人又退了去。”
“为何?”她微微抬头,有些疑惑。
秀儿忿忿接过话,“当然是旁家卖的银子更少呀,他们做的花糕没我们家精致好吃,用得料都是些老旧料呢,这群人贪小便宜,也不怕吃坏了肚子!”
这做美食生意,难免会被效仿,花糕去年做过了,今年若不添些新意,难以被食客们记住好招牌呀。
阿圆贪吃,听到她说这些花糕自家人都可吃后高兴得不行,两只手都抓满糕点往嘴里塞,撑得脸胖乎乎像一个圆盘子。
唐美清看着他那张圆润的脸,猛得一拍手,脱口而出:“我知道还差点什么了,月饼!”
大齐本朝,并没有“月饼”这种美食。
八月十五,人们阖家团圆、登高赏月,饮酒作诗,但吃得多是大鱼大肉,甜食糕点为酥酪甜饼等,她从未在人们嘴里听到过“月饼”这个词。
后又仔细问了卢三,才最终确定的确没有“月饼”这种美食,倒是甜饼模样和月饼有些相似,但甜饼不比月饼细致,只是烤好的胡饼上面淋上一些蔗浆而已,除了甜,无任何滋味可言。
唐美清又花了几日,按照以往在现世的记忆,做了普通的烤月饼和冰皮月饼,里面的馅料呢,则选择了大众最为能接受和喜爱的豆沙、枣泥、莲蓉、芝麻和鲜肉,在其中小部分月饼中则选了咸蛋黄、水果、梅干和五仁。
这月饼做起来和花糕差不多,做好饼皮,包裹住馅料,最终用模具一压,一个圆润的形就出来了。
馅料也简单,大多还是用的原来做花糕时备下的,只是其中一样倒是微微复杂,那便是这五仁月饼。
回想起小时候吃月饼,若是问唐美清最喜欢哪种口味的月饼?那必然是甜甜的豆沙和拥有迷人滋味的咸蛋黄月饼。
若是问最讨厌哪种口味的月饼?
她一定会斩钉截铁毫不犹豫的回答,五仁月饼!
说起五仁这个口味的月饼,小时候的唐美清总觉得这就是一道黑暗料理啊!
不仅外皮梆硬,味道还很奇怪,要么太甜,要么太咸,最主要的是,还没吃呢就能闻到五仁月饼散发出来的怪味,俗称哈喇子臭味……
总之,小时候的她最厌恶的便是这五仁月饼。
什么时候改观的呢,大概是在她长大后,偶然间吃了舍友从家乡带来的五仁月饼,那才是真正美味的五仁月饼啊!
回忆起当时,她原是不想吃的,后来被舍友强塞进嘴里,尝到了味道后才感叹其的美味可口之处。
后来她百思不得其解,为什么她小时候吃的那么难吃,舍友的却如此美味?!
舍友是个热心的,见她好奇,两人趁着假期溜回舍友老家,亲眼见过她家妈妈是如何做的,又亲手做了一回,唐美清才明白其中之奥妙。
这五仁月饼的馅料是很讲究的,除了基本馅料之外,里面还得加白酒、玫瑰糖、桔皮糖、冬瓜蜜饯等等。
她小时候吃的啊,不过是工厂里那些偷工减料质量差的罢了,那种月饼批量制作,由于制作工艺不精加上用的都是劣质的果仁,再加上放置太长时间,月饼饼皮发干发硬,会“跑油”。
而一“跑油”,就会产生怪味。
玫瑰糖是难买到了,仓库里到存留着没用完的芙蓉蜜,桔皮就用陈皮来代替,唐美清费了整整一下午,才做好一个五仁月饼。
又尝了尝味道,虽然依旧没有舍友妈妈做的那么惊艳,但胜在金黄饱满,皮薄馅靓,吃起来不仅口味香甜,绵软带酥,还能品尝到多种果仁的香味。
若是吃腻了甜糕的人,再尝这五仁月饼,定会喜欢上它那多样的口感。
她教了卢三,卢三接着教给其他人,店内伙计足,不过几天,就在曲江宴开始之前将月饼做好了,又取了精致的盒包上。
那盒是特地定制好的,请了人写上优美诗句,旁边还系着精致长条布,若是书生学子在宴会上吃不完,还方便提回家带给家眷吃。
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这一下,唐三对于时间、位置、距离的把握非常精确。
他很清楚,就算自己有着一身唐门绝学,也有着三阶的玄天功修为。可是,狼妖天赋异禀,身体强大,正面对敌的话,自己未必是对手。尤其是他年纪小,气血不足,肯定无法久战。如果不是那变身人类强杀了一头狼妖,面对两头三阶狼妖他都未必会出手,自己的小命才是最重要的。
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但是,一旦他出手,就必然要命中才行。
狼妖此时正处于极度的愤怒之中,所以,直到唐三的手掌已经拍击到了他的眼睛侧面时,他才惊觉。猛的一扭头,狼口直奔唐三咬来。
唐三的另一只手却在这时一把抓住了他的衣服,借助自己身形瘦小的方便,一拉狼毛,改变了自己的方向。几乎是贴着三阶狼妖胸口的位置一个翻转就到了狼妖的另一侧。
右手食指、中指并成剑指,玄玉手催动,令两根手指闪烁着洁白的玉色,闪电般刺向正回过头来的狼妖眼睛。818小说
“噗!”纤细的手指几乎是瞬间传入温热之中,论身体强度,唐三肯定是远不如这三阶狼妖的,但被他命中要害,同级能量的情况下,就再也没有侥幸可言了。
玄天功在玄玉手的注入下,几乎是旋转着掼入那狼妖大脑之中。以至于狼妖的另一只眼睛也在瞬间爆开,大脑已经被绞成了一团浆糊。咆哮声就像是被卡住了脖子一般嘎然而止,强壮的身躯也随之向地面跌落。
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唐三脚尖在他身上一蹬,一个翻身就落在了较远的地方。
这一击能有如此战果,还是前世丰富的战斗经验帮了他。孩童瘦小的身躯和黑夜是最好的掩护,再加上那三阶狼妖正处于暴怒之中,感知减弱。
正面对抗,唐三的玄玉手都未必能破开狼妖的厚皮。可是,眼睛却是最脆弱的地方,被刺破眼睛,注入玄天功能量,那就是死的不能再死了。
双脚落地,另外一边的三阶狼妖也已经没了动静。唐三这才松了口气。他没有急于去查看那人类,而是迅速趴在地上,将耳朵紧贴在地面,倾听周围的动静,看看还有没有追兵追来。
以他现在的实力,正面对抗三阶狼妖都很难,技巧再好,幼小的身体也太孱弱了。一旦被狼妖命中一下,很可能就致命了。刚刚那看似简单的攻击,他其实已是全力以赴,将自身的精神意志提升到了最高程度。
周围并没有其他动静出现,显然,追杀那能够变身人类的,只有两名三阶狼妖而已。这也让唐三松了口气,不然的话,他就只能是选择逃离了。
他这才走向那名人类,同时也保持着警惕。
当他来到那人近前的时候,顿时发现,那人身上之前生长出的毛发已经消失了。令唐三的心跳不禁增加了几分。
以他幼年的处境,和那变身人类又非亲非故,之前最稳妥的办法自然是不出手,等狼妖离开。可他还是选择了出手。一个是因为这被追杀的是人类。还有另一个重要的原因就是他刚刚的变身。
在唐三原本的斗罗大陆世界之中,就有一种拥有兽武魂的魂师,能够具备类似的能力。还可以通过修炼兽武魂而不断成长,变得强大。
如果在这个世界上也有类似的能力,对于他来说,要是能够学到,对自身实力提升自然是大有好处的,也更容易融入到这个世界之中啊!
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第166章 五仁月饼这黑暗料理的误解免费阅读.https://www.33yqxs1.com
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