第195章 记忆的味道

　　叮~

　　时间刚刚好。

　　打开微波炉的一瞬间，一股浓郁的卤水香味向外飘出。

　　乔雯雯也忍不住说道：“余哥，这个好香啊。”

　　“那当然毕竟是我小时候研究出来的办法，但其实我想说的是，热卤会更好吃，小时候周末，我一睡醒，我就让我妈从锅里面切两块肉，然后煮碗面给我吃，那卤汁加上麻油，再加这个卤肉，简直味道一绝。”

　　余渭端着盘子走了出去。

　　“来，卤肉拼盘。”

　　“哇~卤肉拼盘，我们那时候也是切十五块钱左右，宿舍三四个人一起吃就每道菜AA几块钱，一顿下来，也就二三十块甚至都不用。”

　　余渭敲着桌子说道：“这个卤肉啊，是用前夹肉做的，前夹肉是猪前腿上面，大腿附近的肉，因为这个肉脂肪含量高，瘦肉里面有肥肉相间，所以做卤肉是很好的选择。

　　你们看看这卤汁上飘着的油花，那滋味可不一般哦。”

　　这个时候余渭才突然发现，没有准备碗筷。

　　随后便急急忙忙地去拿碗筷了。

　　等余渭重新坐下来时，程成便忍不住问道：“余老师，我记得你好像是厨艺世家来的，昨晚的粤菜名厨我有看的，为什么......”

　　这欲言又止的模样，余渭也没感觉不满，反正现在彭生已经被捕了，而且证据确凿，不日就要上法庭，所以他也不怕说。

　　“是这样的，其实我爷爷，是以前有名的厨师，师承这些东西大家也大都知道，毕竟我的直播里面也是拍了不少东西，例如小师妹啊，四师公他们，而我爷爷排行第五。

　　在我出生的那年，我爷爷就去世了，出于一些特殊的原因，我父亲便带着我和我母亲来到了这里，开了这么一家小店，也有二十多年了。

　　但是厨艺世家这种事情呢，不是从店面大小来看的，跟大家说一句老实话，以我父亲以及我自己的厨艺，我们要开一家高端一点的私房菜，其实也完全没有问题，光是一道秘制酿竹肠，已经是多少人都趋之若鹜的菜品了。

　　只不过人与人之间的追求不一样罢了。”

　　余渭夹起一片卤肉送入口中，细细咀嚼，油脂的甘香加上浓郁的卤汁，最后还有那颇有嚼劲的肉感。

　　还是记忆中的味道。

　　这个时候金喆也说道：“跟大家说一个秘密吧，其实老余的爸爸很希望他能继承这个小店，但是老余一直不答应，因为他想要做多一点的事情，至少在这个年纪，还想再探索一下这个世界。”

　　程成和乔雯雯听到后也默默地点头。

　　“其实我啊，不是羊城本地人，我家那边有个电子厂，我爸一直叫我回家帮他管理电子厂，但我就是不想回去。”程成也夹了一片卤肉放入口中，细细咀嚼，那也是记忆中的味道。

　　倒是乔雯雯没吃过这卤肉，她特意选了一片肥肉没有那么多的来吃。

　　一口下去，肥肉口感并没有很油腻，反而是有一种甘香的感觉。

　　表面的小米辣和葱花让卤肉片多了一丝的提味的感觉，而且卤汁也不是那种单调的味道。

　　“唔~余哥，这个卤肉很好吃哦。”

　　“这味道当然不错，那一锅卤汁有十几年了，配方都是我爷爷留下的，味道一直都没变化。”

　　余渭摸着下巴，想了想说：“今天这一期就不算探店了，我也就不评价好坏了，毕竟里面做菜的是我爸。”

　　“不行！余老师，我觉您应该评价一下。”程成一脸笑意地说道。

　　“对啊，我也这么觉得，毕竟你是公平公正的余老师嘛，难不成你还怕你爸追着你打？”

　　“不，我怕我说不好之后，我爸让我进厨房炒一份出来。”余渭捂脸。

　　对于这件事，他相信余文海是做得出来，如果自己说他哪里做得不好，肯定立刻让自己去做一份。

　　那...多没有必要啊。

　　说白了，就是余渭怂了，他原本还想着评价的，但是转念一想，还是别搞。

　　不一会儿，周丽萍便端着菜走了出来。

　　“哎哟，小金你也在啊。”

　　“是啊，阿姨。”

　　乔雯雯也立刻喊道：“阿姨好~”

　　“哦？这位是？”

　　“这是我的助理，叫乔雯雯。”

　　“噢噢~你好你好，臭小子，怎么不叫绾绾来呢？”周丽萍放下手中的红烧鱼后，嘟囔了一句便匆匆地回到了店里面。

　　余渭这时一脸无奈地看向了镜头：“我妈是这样的了，来尝尝红烧鱼，这是用罗非鱼做的，便宜而且没有小刺，因为腥味重，所以我家基本不会用来清蒸。”

　　罗非鱼在粤东也叫非洲鲫，外形与鲫鱼有些相似，最初引入之后，大家便这么称呼它，后来逐渐统一称呼为罗非鱼。

　　说是红烧，但其实先炸后烧。

　　“我们以前上学，特别喜欢吃这里的红烧鱼，基本上都是一人一筷子，一条鱼的一边就没了，然后翻过来，再一人一筷子，又没了，最后鱼尾和鱼头就看谁喜欢吃谁吃。”

　　说着，程成还指了指桌上的卤肉。

　　“就好像这盘卤肉的酱汁，我们都会装米饭然后淋上一些，拌饭吃简直一流~”

　　说完，程成便去装饭了。

　　余渭家的米饭是蒸出来，然后倒入一个大饭锅里面，让客人自己去装。

　　毕竟店铺里面就只有余渭的父母，也没请小工。彡彡訁凊

　　所以余渭直接说道：“今晚的地点，我是不会说的，不然你们一窝蜂地过来，怕是要把我爸给忙死哦。”

　　余渭自己也过去装了一碗饭。

　　不过他倒是不急着吃饭。

　　等到鱼香茄子煲上桌后，打开那个砂锅的盖子，滋滋作响的声音，扑鼻的香味，让人欲罢不能。

　　如果说湘菜的下饭神菜是辣椒炒肉，那么粤东的下饭神菜就应该是鱼香茄子煲。

　　鱼香茄子煲，集合蔬菜+肉类+海鲜，与之对抗的只有咸鱼梅菜蒸肉饼。

　　不过严格来说，鱼香茄子煲的技术含量以及烹饪步骤会稍微复杂一点，所以下饭神菜头把交椅就只能是由鱼香茄子煲坐下了。

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　　这一下，唐三对于时间、位置、距离的把握非常精确。

　　他很清楚，就算自己有着一身唐门绝学，也有着三阶的玄天功修为。可是，狼妖天赋异禀，身体强大，正面对敌的话，自己未必是对手。尤其是他年纪小，气血不足，肯定无法久战。如果不是那变身人类强杀了一头狼妖，面对两头三阶狼妖他都未必会出手，自己的小命才是最重要的。

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　但是，一旦他出手，就必然要命中才行。

　　狼妖此时正处于极度的愤怒之中，所以，直到唐三的手掌已经拍击到了他的眼睛侧面时，他才惊觉。猛的一扭头，狼口直奔唐三咬来。

　　唐三的另一只手却在这时一把抓住了他的衣服，借助自己身形瘦小的方便，一拉狼毛，改变了自己的方向。几乎是贴着三阶狼妖胸口的位置一个翻转就到了狼妖的另一侧。

　　右手食指、中指并成剑指，玄玉手催动，令两根手指闪烁着洁白的玉色，闪电般刺向正回过头来的狼妖眼睛。818小说

　　“噗！”纤细的手指几乎是瞬间传入温热之中，论身体强度，唐三肯定是远不如这三阶狼妖的，但被他命中要害，同级能量的情况下，就再也没有侥幸可言了。

　　玄天功在玄玉手的注入下，几乎是旋转着掼入那狼妖大脑之中。以至于狼妖的另一只眼睛也在瞬间爆开，大脑已经被绞成了一团浆糊。咆哮声就像是被卡住了脖子一般嘎然而止，强壮的身躯也随之向地面跌落。

　

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　　唐三脚尖在他身上一蹬，一个翻身就落在了较远的地方。

　　这一击能有如此战果，还是前世丰富的战斗经验帮了他。孩童瘦小的身躯和黑夜是最好的掩护，再加上那三阶狼妖正处于暴怒之中，感知减弱。

　　正面对抗，唐三的玄玉手都未必能破开狼妖的厚皮。可是，眼睛却是最脆弱的地方，被刺破眼睛，注入玄天功能量，那就是死的不能再死了。

　　双脚落地，另外一边的三阶狼妖也已经没了动静。唐三这才松了口气。他没有急于去查看那人类，而是迅速趴在地上，将耳朵紧贴在地面，倾听周围的动静，看看还有没有追兵追来。

　　以他现在的实力，正面对抗三阶狼妖都很难，技巧再好，幼小的身体也太孱弱了。一旦被狼妖命中一下，很可能就致命了。刚刚那看似简单的攻击，他其实已是全力以赴，将自身的精神意志提升到了最高程度。

　　周围并没有其他动静出现，显然，追杀那能够变身人类的，只有两名三阶狼妖而已。这也让唐三松了口气，不然的话，他就只能是选择逃离了。

　　他这才走向那名人类，同时也保持着警惕。

　　当他来到那人近前的时候，顿时发现，那人身上之前生长出的毛发已经消失了。令唐三的心跳不禁增加了几分。

　　以他幼年的处境，和那变身人类又非亲非故，之前最稳妥的办法自然是不出手，等狼妖离开。可他还是选择了出手。一个是因为这被追杀的是人类。还有另一个重要的原因就是他刚刚的变身。

　　在唐三原本的斗罗大陆世界之中，就有一种拥有兽武魂的魂师，能够具备类似的能力。还可以通过修炼兽武魂而不断成长，变得强大。

　　如果在这个世界上也有类似的能力，对于他来说，要是能够学到，对自身实力提升自然是大有好处的，也更容易融入到这个世界之中啊！

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