“做传菜台。”拂云道,“后厨做好,从窗口递出来,省得小二跑厨房去挤,也省得把厨房的油通过鞋底带出来把外头弄脏。
也能让客人看到咱们里头的情况,环境干净整洁,食材新鲜,吃得也放心。”
“酒楼的菜品,向来都是机密,若如此,也会让外人看到咱们做菜的过程。”李鬼的言外之意,此举不妥。
拂云摇头,“能来东街的人,定然非富即贵,就算会好奇咱们的做法,也拉不下脸面让人来偷学。若是竞争对手,但凡人家想学,只需要买一份回去尝尝,再让大厨研究一下,就能做得出来。”
吃的,是藏不住的。
李鬼想了想,的确是这样的理。
这些年,他管理不少酒楼,但凡一家出了个什么受追捧的爆款,要不了多久,别处就会出与之差不多的菜品。
他都习惯了。
“你们两个,记下夫人的要求。”李鬼跟刚才换牌匾的两人说,这两人,是他专门找来改造酒楼的工头。
后厨,拂云也做了整改。
减少炒菜的灶台,中间起个平台做操作台,用于切菜备料。
洗、切、炸、炒、拌、出餐,要在一条线上,如此方能减少工作人员来回跑。
传菜口内测也需要小桌子,用于备餐前小吃、餐后果盘等。
这酒楼,本就是出了重金装潢的,各方面都很完美,改不了多少。
最后一项,便是菜单的更换。
大多数来此的食客,都是呼朋唤友,对于吃的,通常是豪横挥手:招牌的各来一份、或是有的都上一份,其余,多半是店小二口述。
所以,菜单的使用并不频繁。
可以不用,但不能没有。
拂云打算,每张桌子给一份,让店小二引导客人自己点,如此,对于吃食有些许参与感,或许体验感会不同。
另外,传菜,自然也不能同福悦小时那般叫号传菜。
服务富人区的人,自然要以富人的服务方式。
听了拂云的解释,李鬼脸色微红。
昨日他还在想,选在步阳东街这样豪华的地方卖小食,有些愚蠢。
现在看来,人家早就想好了,自己的眼界,还是小了。
那两个工头记下拂云的要求,就离开了,没多久,拿了工具带了徒弟返回,直接开始干活。www.33ýqxsś.ćőm
拂云带着李鬼上二楼说话。
二楼、三楼都是包间,每间都有各自的特色,无需整改。
拂云随便找了个靠窗的包间,从怀里拿出几张纸交给李鬼,“鬼叔,这份,是我的要货清单,还得劳烦你费心。”
李鬼拿起单子,“面粉、大米、红薯粉丝、淀粉、鸡、白糖……”
大部分都是厨房常用的,有一些库房有,一些是没有的,比如说地蛋、柠檬。
除了备食材,还有要做统一的衣服、围裙,让人一看,就知道他们是酒楼的人,衣服上要绣上统一标志等……
全都是细碎,却又不得不去做的事。
光是交代这些琐碎的事,就花了不少时间。
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这一下,唐三对于时间、位置、距离的把握非常精确。
他很清楚,就算自己有着一身唐门绝学,也有着三阶的玄天功修为。可是,狼妖天赋异禀,身体强大,正面对敌的话,自己未必是对手。尤其是他年纪小,气血不足,肯定无法久战。如果不是那变身人类强杀了一头狼妖,面对两头三阶狼妖他都未必会出手,自己的小命才是最重要的。
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但是,一旦他出手,就必然要命中才行。
狼妖此时正处于极度的愤怒之中,所以,直到唐三的手掌已经拍击到了他的眼睛侧面时,他才惊觉。猛的一扭头,狼口直奔唐三咬来。
唐三的另一只手却在这时一把抓住了他的衣服,借助自己身形瘦小的方便,一拉狼毛,改变了自己的方向。几乎是贴着三阶狼妖胸口的位置一个翻转就到了狼妖的另一侧。
右手食指、中指并成剑指,玄玉手催动,令两根手指闪烁着洁白的玉色,闪电般刺向正回过头来的狼妖眼睛。818小说
“噗!”纤细的手指几乎是瞬间传入温热之中,论身体强度,唐三肯定是远不如这三阶狼妖的,但被他命中要害,同级能量的情况下,就再也没有侥幸可言了。
玄天功在玄玉手的注入下,几乎是旋转着掼入那狼妖大脑之中。以至于狼妖的另一只眼睛也在瞬间爆开,大脑已经被绞成了一团浆糊。咆哮声就像是被卡住了脖子一般嘎然而止,强壮的身躯也随之向地面跌落。
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唐三脚尖在他身上一蹬,一个翻身就落在了较远的地方。
这一击能有如此战果,还是前世丰富的战斗经验帮了他。孩童瘦小的身躯和黑夜是最好的掩护,再加上那三阶狼妖正处于暴怒之中,感知减弱。
正面对抗,唐三的玄玉手都未必能破开狼妖的厚皮。可是,眼睛却是最脆弱的地方,被刺破眼睛,注入玄天功能量,那就是死的不能再死了。
双脚落地,另外一边的三阶狼妖也已经没了动静。唐三这才松了口气。他没有急于去查看那人类,而是迅速趴在地上,将耳朵紧贴在地面,倾听周围的动静,看看还有没有追兵追来。
以他现在的实力,正面对抗三阶狼妖都很难,技巧再好,幼小的身体也太孱弱了。一旦被狼妖命中一下,很可能就致命了。刚刚那看似简单的攻击,他其实已是全力以赴,将自身的精神意志提升到了最高程度。
周围并没有其他动静出现,显然,追杀那能够变身人类的,只有两名三阶狼妖而已。这也让唐三松了口气,不然的话,他就只能是选择逃离了。
他这才走向那名人类,同时也保持着警惕。
当他来到那人近前的时候,顿时发现,那人身上之前生长出的毛发已经消失了。令唐三的心跳不禁增加了几分。
以他幼年的处境,和那变身人类又非亲非故,之前最稳妥的办法自然是不出手,等狼妖离开。可他还是选择了出手。一个是因为这被追杀的是人类。还有另一个重要的原因就是他刚刚的变身。
在唐三原本的斗罗大陆世界之中,就有一种拥有兽武魂的魂师,能够具备类似的能力。还可以通过修炼兽武魂而不断成长,变得强大。
如果在这个世界上也有类似的能力,对于他来说,要是能够学到,对自身实力提升自然是大有好处的,也更容易融入到这个世界之中啊!
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