容之之拿了米粉,还问了姜宁有什么美味的做法,姜宁也不藏私,教了一个简单的做法,类似于阳春面那样。
“米粉是晒干的,可以先放在水里泡一刻钟,这期间可以准备配菜。
煎一个荷包蛋,葱花、小米辣、干葱头剁碎,再准备一份时令蔬菜。
葱头沫放在锅里煎,煎至焦黄色,若是有虾头,还可以煎出虾油,会更香;倒入小米辣和热水,也可以放筒骨汤,再放入胡椒粉和五香粉,加入盐提味,白糖提鲜,汤底就做好了。
等汤沸腾,我们就可以烫青菜。碗里面已经放了一点点油和酱油,还有煎蛋,将烫好的青菜和汤水倒入碗中,冲匀酱油的颜色,一会放米粉的时候就不会着色不均。
米粉泡好变软,在剩下的汤里烫几下就可以捞起来放碗里了。”
姜宁讲得细致,容之之记了下来,也放在信里。
有了这么详细的做法,梁帝还不信御厨做不出来。
御厨拿到米粉,还有些嫌弃。皇上吃的东西,哪样不是皇家亲供的、专门挑选的食材。
可一看到拿来的人是马公公,御厨也不敢怠慢。
马公公好歹浸淫前朝后宫几十年,一看就知道御厨在想些什么,便给了警告,让他不敢怠慢。
“这可是贵人相赠,若是煮不好,这御厨的差事,也可以换个人来做。”说罢,便离开了。
御厨连忙拱手,恭送马公公,额头冒出了冷汗。
容皇后寄来的做法也出现在了御厨手里。他心想,果然是乡野小人,用的食材都如此简单,唯一值钱的,就是这里面提到的虾和筒骨汤。
御厨摇摇头,将纸揉成团,随意丢到了一旁。
按着纸上的说法,蒋春霖让手下把干葱头找出来,剥去红衣后剁碎,放在油锅中煎炸。
葱头沫被煎至金黄,很快便散发出香气,和炸的葱段与众不同,葱头沫的香气更加浓厚。
蒋春霖也有些惊讶,没想到这不起眼的葱头竟然能这么香。
收起轻视的态度,蒋春霖接着做下一步,慢慢呈现出姜宁所写的米粉来。33ýqxsś.ćőm
“好香啊!蒋总管今天做了什么?闻着那么特别!”
门外,是二皇子身边的大宫女,进来拿二皇子今日的午膳。
“采青姑姑!”
蒋春霖看到采青,赶忙让人把二皇子的膳食拿出来。
“是皇上吩咐我做得一道面食,这次用的是新的方子……”
采青听了,也来了兴趣,让蒋春霖隔天也做一份给二皇子尝尝。
“是!”
采青拿了午膳回二皇子的住处,蒋春霖赶紧把米粉送去梁帝那儿。
刚才米粉一成,他自己也被这方式震惊了一下。看着简单的做法背后,却做出了一道令人尝不忘的面食。
赶紧把扔在一旁的纸条捡了回来,才留意到下边还有一句提示:
“米粉一旦煮成,需尽快食用,否则米粉吸收了汤水,汤水减少,米粉膨胀,效果大打折扣。”
刚才做好的米粉,在和采青姑姑聊话的一点时间,汤开始被吸收了。蒋春霖不敢怠慢,再加上一点汤,给梁帝送去。
“唔、闻着味道确实香,还挺开胃!”
梁帝看着呈上来的米粉,仔细一闻,就有了食指大动的想法。
荷包蛋放在碗的一个角落,外包金黄酥脆,内里软绵留心。一戳,还没成型的蛋黄液缓缓流了出来;
米粉中间撒上葱花点缀,面汤里浮现着几颗小米辣椒,青红相间;
青菜被烫好后安静地躺在一旁,也吸满了汤汁,等着一会被人食用。
“米粉晶莹剔透,汤水浓郁葱香!不错、不错。”
梁帝也是个懂吃的人,先尝了一口汤,满意地点点头,才开始吃起了米粉。
五香粉的滋味溶在汤里,溶在米粉中,很好地构成了俘获口舌的味道。青菜爽口多汁,伴着小米辣,咬上一口糖心蛋,酥酥的外皮、软软的蛋黄……
梁帝吃得停不下来,不光是米粉,被这个汤浸泡过的配菜,都更加美味。
不愧是朕的女儿,使用的食材平凡普通,却能做出极致的美味。让他一吃,便想起了年轻时和容皇后下江南微服私访时吃的路边小摊。
一碗面,煎两个蛋,撒上葱花,配点青菜,两个人一起享用。
那段时光,朴素且美好,是他们忙里偷闲的珍贵回忆。
梁帝想得出神,不禁一笑,等回过神来发现自己已经把米粉吃完了。
“赏!”
梁帝一声下令,马公公心领神会,领着磕头谢恩的蒋春霖出去了。
“马公公!多谢提醒!”
蒋春霖想到当时自己不屑的表情那么明显的放在脸上,若不是马公公提醒,他哪里还有机会得赏。
“咱家说了,若是做不好,御膳房随时可以换人。你也不算执迷不悟,咱家能点你一次,下一次,可就没那么幸运了。”
马公公继续敲打蒋春霖,让他不要忘记自己的身份地位,人一飘,就不知道自己是谁了。
“多谢马公公提点!”
蒋春霖当上了御厨总管后,越来做膨胀。今天这一件事,让他知道人外有人,天外有天。
民间里面,高手云集,他也不小心做了井底之蛙,小看了这世间众人。
若是有机会,真想和写这方子的人交流一番,一定能给自己带来更多的灵感。
从今后,蒋春霖收起自己傲慢的态度,潜心钻研民间食谱。做到既讲究精致,也不忘味道,为各宫主子送上一道道美食。
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这一下,唐三对于时间、位置、距离的把握非常精确。
他很清楚,就算自己有着一身唐门绝学,也有着三阶的玄天功修为。可是,狼妖天赋异禀,身体强大,正面对敌的话,自己未必是对手。尤其是他年纪小,气血不足,肯定无法久战。如果不是那变身人类强杀了一头狼妖,面对两头三阶狼妖他都未必会出手,自己的小命才是最重要的。
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但是,一旦他出手,就必然要命中才行。
狼妖此时正处于极度的愤怒之中,所以,直到唐三的手掌已经拍击到了他的眼睛侧面时,他才惊觉。猛的一扭头,狼口直奔唐三咬来。
唐三的另一只手却在这时一把抓住了他的衣服,借助自己身形瘦小的方便,一拉狼毛,改变了自己的方向。几乎是贴着三阶狼妖胸口的位置一个翻转就到了狼妖的另一侧。
右手食指、中指并成剑指,玄玉手催动,令两根手指闪烁着洁白的玉色,闪电般刺向正回过头来的狼妖眼睛。818小说
“噗!”纤细的手指几乎是瞬间传入温热之中,论身体强度,唐三肯定是远不如这三阶狼妖的,但被他命中要害,同级能量的情况下,就再也没有侥幸可言了。
玄天功在玄玉手的注入下,几乎是旋转着掼入那狼妖大脑之中。以至于狼妖的另一只眼睛也在瞬间爆开,大脑已经被绞成了一团浆糊。咆哮声就像是被卡住了脖子一般嘎然而止,强壮的身躯也随之向地面跌落。
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唐三脚尖在他身上一蹬,一个翻身就落在了较远的地方。
这一击能有如此战果,还是前世丰富的战斗经验帮了他。孩童瘦小的身躯和黑夜是最好的掩护,再加上那三阶狼妖正处于暴怒之中,感知减弱。
正面对抗,唐三的玄玉手都未必能破开狼妖的厚皮。可是,眼睛却是最脆弱的地方,被刺破眼睛,注入玄天功能量,那就是死的不能再死了。
双脚落地,另外一边的三阶狼妖也已经没了动静。唐三这才松了口气。他没有急于去查看那人类,而是迅速趴在地上,将耳朵紧贴在地面,倾听周围的动静,看看还有没有追兵追来。
以他现在的实力,正面对抗三阶狼妖都很难,技巧再好,幼小的身体也太孱弱了。一旦被狼妖命中一下,很可能就致命了。刚刚那看似简单的攻击,他其实已是全力以赴,将自身的精神意志提升到了最高程度。
周围并没有其他动静出现,显然,追杀那能够变身人类的,只有两名三阶狼妖而已。这也让唐三松了口气,不然的话,他就只能是选择逃离了。
他这才走向那名人类,同时也保持着警惕。
当他来到那人近前的时候,顿时发现,那人身上之前生长出的毛发已经消失了。令唐三的心跳不禁增加了几分。
以他幼年的处境,和那变身人类又非亲非故,之前最稳妥的办法自然是不出手,等狼妖离开。可他还是选择了出手。一个是因为这被追杀的是人类。还有另一个重要的原因就是他刚刚的变身。
在唐三原本的斗罗大陆世界之中,就有一种拥有兽武魂的魂师,能够具备类似的能力。还可以通过修炼兽武魂而不断成长,变得强大。
如果在这个世界上也有类似的能力,对于他来说,要是能够学到,对自身实力提升自然是大有好处的,也更容易融入到这个世界之中啊!
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