秀秀笑道:“别急,略等等就能吃了,皮儿薄凉得快。”
等着第一锅豆腐皮包子摸着不烫手了,云欣拿起一个放进嘴中小心咬了一口,两只眼睛立马就亮了。
“怎么样?”秀秀问道,“这没用面粉做的包子好吃不?”
“好吃好吃!”云欣忙不迭地点头,“这才是真正的皮儿薄馅儿多的肉包子嘛,城里那些专门卖肉包子的铺子,有一大半都是第一口咬下去见不到肉的,剩下的一小半倒是馅儿不少,可是价钱也贵啊。”
“真有那么好吃?”没闻到平时包子出锅的那种香味,周庄头便有些不信,试探道,“让我也来尝尝。”
周庄头拿起一个豆腐皮包子,先轻轻咬了一口,咀嚼了几下,第一感觉是这馅儿确实有多又香啊,猪肉与香菇本来就是合适的搭档,加上各种调料的调味,馅儿里的汁水满满,入口就能留香!
其次便是外头那层替代了面粉的豆腐皮,这样的做法虽然徒有一个“包子”的名字,但说实话吃起来还真没有吃包子的感觉。
不过若要问周庄头这豆腐皮“包子”好不好吃,他还是会点头说真好吃,因为豆腐皮本身是没有什么比较明显的口味,人们一般吃它都是喜欢豆腐皮的口感,而此刻的豆腐皮因为沾裹了不少内里肉馅儿的馅儿汁,吃起来更是香软无比。m.33ýqxsś.ćőm
秀秀自己也尝了一个,摇头笑道:“味道还行,就是咱们今天做的这个豆腐皮包子有一点不好。”
“哪里不好了?”云欣不解道,“我觉得挺好的呀。”
“咱们今天也是没办法了才拿豆腐皮来包,”秀秀无奈道,“虽然这样包出来的另有风味,但始终不及面粉做的管饱,平常那白面馒头包子,像你我这样的小娘子一顿吃一两个便饱了,今天这个豆腐皮包子,我记得云欣你刚才就已经吃完三个了,现在手里拿的是第四个吧?”
云欣顿时红了脸,闻言马上就要放下手中这个还没吃的豆腐皮包子。
周庄头笑呵呵地劝道:“云欣姑娘莫恼,这样好吃的豆腐皮包子,若要让我吃饱,怕是七八个都未必能够,你这点胃口算什么,以前我妹妹还没出嫁的时候,在你这个年纪比我还能吃呢!”
秀秀虽然话里说这豆腐皮包子不管饱,但她自己却没有多吃,拢共吃了两个就不再吃了,转而温声吩咐道:“第二锅蒸好后,你再把黄师傅他们叫过来吃,等吃了咱们的包子就得给咱们干活,让他们接着包,回头给庄户们一家送十个,若是家中孩子不止一个的,便多送几个。”
“啊?那这得包多少个包子呀?”云欣大吃一惊,随即反应过来,补充道,“娘子,我是怕东西不够。”
“酒楼那边跟过来的人每人管一顿饱就行,另外给钱小二大庄他们多留一些等回来了再热给他们吃,”秀秀温声道,“若是馅儿不够,叫他们赶紧趁早剁去,若是豆腐皮不够,就去柳家问问还有多的没,就说是我的话,若有多的,咱们跟他们换一些,若是柳家也没有就只能现和面了。”
“有有有!”周庄头忙道,“柳家媳妇儿娘家是卖豆腐的,她年轻时候也算是我们这一片有名的豆腐西施,家里从来不会缺这些东西的,娘子若是要,打发一声他们就给送来了。”
秀秀摇头笑道:“这怎么好意思,断没有开口白要的道理。”
“娘子说得有理,”云欣道,“您前几日不是看到柳家孩子咳起来怪可怜的,让我给送去了雪梨莲藕汁嘛,不若我再弄些来去换。”
“不好不好,”秀秀还是摇头道,“雪梨性寒,平时吃吃也没什么,但今年冬天这么冷,那孩子身体本来就不好,还是少给小女孩喝那个吧。”
然而话刚一说出口,秀秀顿时脑中灵光乍现,朝周庄头问道:“我记得山上有种柚子树,今年可曾挂果没,还有没有?”
周庄头忙老实答道:“的确有两棵柚子树,一棵白柚,一棵红柚,白柚清甜,在娘子搬到庄子上住之前就已经被孩子们摘着吃了个七七八八,还剩树顶上几个拿杆子都够不着的,红柚酸苦,平时庄户们都不吃的,一般都是长熟了自己掉地上,或者是被鸟给吃了。”
“居然还有红柚!”
这倒是秀秀意料之外的,在她穿越前的那个现代社会里,尽管农业发达远胜这里,红柚不是什么稀罕的水果,但因为果期晚、产量低和药用价值高等原因,售价往往都是白柚的两三倍甚至更高。
秀秀笑道:“既然如此,就劳烦周庄头去给我摘些柚子回来吧,尽量多摘些,我回头有用。”
周庄头不敢怠慢,转身就去找了长杆上山摘柚子,红柚倒是好摘,几乎不需要动用长杆,调几个品相周正完好的就行,但因刚才秀秀没有特意说明让他去摘的是红柚还是白柚,周庄头心里就没有底,还是拿起长杆走到白柚树下,想尽办法,咬牙使出了吃奶的劲儿才弄下来两个白柚。
树上当然还有,但即便周庄头是个壮年汉子,还是不敢爬到树顶去摘,就这么抱着两个白柚三个红柚下山又去见秀秀了。
“娘子莫嫌弃,本来白柚树上结的果子该更大些的,但这是孩子们和鸟虫嘴里漏下的,小是小了些,看我都看过了,没有蛀虫,都是好的。”
周庄头进屋就先把那两个白柚先送了上去,这才又遮遮掩掩地拿出另外三个红柚,赔笑道:“这红柚虽然果肉酸苦,但柚子味儿还是挺浓的,娘子不介意的话可以摆在屋子里闻味道,虽然不比夏天的佛手香橼好闻,但也聊胜于无不是?”
“果肉酸苦?”秀秀笑道,“我要的便是这个了,越是酸苦的柚子,功效越好呢!”
秀秀又转头招呼云欣道:“等下让黄师傅他们包豆腐皮包子,你帮我把这五个柚子给剥了,先把最外层的黄皮削下来,然后再剥掉那层厚瓤,两个白柚里面的果肉分给周庄头和柳家的孩子一家一个吃吧,红柚的果肉全留下,记得把籽儿去干净,除了籽儿,其它东西都别扔。”
云欣又问道:“这豆腐皮包子要让酒楼的人吃饱还要给每家庄户送一些,怕是包两三百个都未必够的,好在用豆腐皮包起来也简单快捷,倒是不知道娘子您要柚子来做什么?”
“做蜂蜜柚子茶,”秀秀笑道,“柚子是温性的水果,不光不性寒,还能清热去火,加上蜂蜜来调和,既没了柚子本身的苦涩,还好喝得很,给咳嗽的人喝着是大有好处。”
周庄头感慨道:“从前我只当洪老爷他们便是最好的主家了,没曾想还能遇到娘子您这样的好东家,凡事都愿意为我们着想。既然云欣姑娘说事儿多,我这就回去把我家媳妇儿叫过来帮忙。”
有周娘子的帮忙,五个柚子很快就被收拾干净了,秀秀笑道:“再把柚子的黄皮切成小细丝,柚子肉掰成小块,厚瓤暂时用不着,先放一边吧。”
两个人一起上手,东西很快就料理好了,秀秀这才起身,先净了手,然后起锅烧水,直接放了半斤多冰糖下去煮。
冰糖很快融于水中,秀秀把三个红柚的果肉一口气全部倒了进去,烧大火熬煮,煮到柚子的果肉不再呈瓣块状,而是一丝一缕的时候又把切好的柚子黄皮放了进去。
柚子皮煮熟后逐渐软化,和柚子的红色果肉一起煮成橙色的糊糊,这时秀秀又往其中加入了两大勺庄子上的无水野蜂蜜,继续搅拌熬煮。
周娘子叹道:“我滴个乖乖,半斤多白糖再加这半斤纯蜂蜜,便是这法子真对柳二妞管用,只怕柳家也日日供不起啊。”
此时秀秀把锅离了火,笑道:“怎么会供不起,这样做上一次,能喝大半个月呢,我就不信半个月后那个孩子的咳疾还会有现在这般严重。”
云欣很有眼色地找来了干净的罐子,把锅中像果酱一样的东西小心盛到罐中,罐子小,一罐当然装不下三个红柚的成果,云欣便又拿了两个罐子来,这下倒是刚刚好都装满了。
“喝的时候挖一点出来冲水,若是嫌不够甜还可以额外再加些糖,便是身子没有不舒服,平时喝着也可以温养。正好装了三罐,我留一罐,给柳家一罐,你们夫妻带回去一罐,喝这个不比喝药香甜?”
有黄师傅等熟练厨房之事的人上手,四百多个豆腐皮包子很快就蒸好了,所有人都敞开肚子吃了个痛快,云欣则和周庄头夫妇挨家挨户地送过去。
等到折腾完了,天也黑不见手指了。
云欣担忧地问道:“娘子,钱小二和大庄他们怎么还没回来啊,不会进城里出了什么事吧?”
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这一下,唐三对于时间、位置、距离的把握非常精确。
他很清楚,就算自己有着一身唐门绝学,也有着三阶的玄天功修为。可是,狼妖天赋异禀,身体强大,正面对敌的话,自己未必是对手。尤其是他年纪小,气血不足,肯定无法久战。如果不是那变身人类强杀了一头狼妖,面对两头三阶狼妖他都未必会出手,自己的小命才是最重要的。
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但是,一旦他出手,就必然要命中才行。
狼妖此时正处于极度的愤怒之中,所以,直到唐三的手掌已经拍击到了他的眼睛侧面时,他才惊觉。猛的一扭头,狼口直奔唐三咬来。
唐三的另一只手却在这时一把抓住了他的衣服,借助自己身形瘦小的方便,一拉狼毛,改变了自己的方向。几乎是贴着三阶狼妖胸口的位置一个翻转就到了狼妖的另一侧。
右手食指、中指并成剑指,玄玉手催动,令两根手指闪烁着洁白的玉色,闪电般刺向正回过头来的狼妖眼睛。818小说
“噗!”纤细的手指几乎是瞬间传入温热之中,论身体强度,唐三肯定是远不如这三阶狼妖的,但被他命中要害,同级能量的情况下,就再也没有侥幸可言了。
玄天功在玄玉手的注入下,几乎是旋转着掼入那狼妖大脑之中。以至于狼妖的另一只眼睛也在瞬间爆开,大脑已经被绞成了一团浆糊。咆哮声就像是被卡住了脖子一般嘎然而止,强壮的身躯也随之向地面跌落。
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唐三脚尖在他身上一蹬,一个翻身就落在了较远的地方。
这一击能有如此战果,还是前世丰富的战斗经验帮了他。孩童瘦小的身躯和黑夜是最好的掩护,再加上那三阶狼妖正处于暴怒之中,感知减弱。
正面对抗,唐三的玄玉手都未必能破开狼妖的厚皮。可是,眼睛却是最脆弱的地方,被刺破眼睛,注入玄天功能量,那就是死的不能再死了。
双脚落地,另外一边的三阶狼妖也已经没了动静。唐三这才松了口气。他没有急于去查看那人类,而是迅速趴在地上,将耳朵紧贴在地面,倾听周围的动静,看看还有没有追兵追来。
以他现在的实力,正面对抗三阶狼妖都很难,技巧再好,幼小的身体也太孱弱了。一旦被狼妖命中一下,很可能就致命了。刚刚那看似简单的攻击,他其实已是全力以赴,将自身的精神意志提升到了最高程度。
周围并没有其他动静出现,显然,追杀那能够变身人类的,只有两名三阶狼妖而已。这也让唐三松了口气,不然的话,他就只能是选择逃离了。
他这才走向那名人类,同时也保持着警惕。
当他来到那人近前的时候,顿时发现,那人身上之前生长出的毛发已经消失了。令唐三的心跳不禁增加了几分。
以他幼年的处境,和那变身人类又非亲非故,之前最稳妥的办法自然是不出手,等狼妖离开。可他还是选择了出手。一个是因为这被追杀的是人类。还有另一个重要的原因就是他刚刚的变身。
在唐三原本的斗罗大陆世界之中,就有一种拥有兽武魂的魂师,能够具备类似的能力。还可以通过修炼兽武魂而不断成长,变得强大。
如果在这个世界上也有类似的能力,对于他来说,要是能够学到,对自身实力提升自然是大有好处的,也更容易融入到这个世界之中啊!
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第120章 蜂蜜柚子茶免费阅读.https://www.33yqxs1.com
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