王老爷子瞧着满桌子的生肉生菜,很是稀奇:“我还是第一次见生菜上桌的,这个怎么吃?现煮吗?”
“对呢,这个叫火锅,把肉片和喜欢的菜放进去涮熟了蘸酱吃。”
“这吃法倒是稀奇,酒楼里还没上吧?”王老爷子盯着火锅,一半是红彤彤的清油辣锅,里面飘着许多辣椒,姜片和葱段,另一半是只有葱姜红枣,瞧着就清汤寡水的清汤锅。
火筒里的炭在燃烧,红色的辣锅已经微微冒泡了,其散发出来的香辣味道直往鼻孔里钻,香让他的根本移不开眼。
“没上呢,这种铜锅得现定制,只到了这么一个,等过些日子,铜锅都到了后酒楼就上新了,冬天正是吃火锅的好时候,大家围一块,喝酒涮肉甭提多舒服了。”苏芋手上没停,闻言笑着说道:“到时候火锅上新了,您就可以来酒楼里吃了,到时候让伯母跟温小姐一块儿陪您来,这火锅啊,吃的就是个热闹。”
“哈哈哈,老夫定是要去的。不过,说起酒,老夫今天倒是带来一坛子好酒,锦江春,口感醇厚、柔和细腻,苏小子你去拿过来,给你爹倒上尝尝。”王老爷子笑呵呵的看着苏哲说道,这小子真是越看越满意,长的好看,学问也好,拐回去做孙女婿也挺不错的。
“好,我这就去。”苏哲乖乖起身,完全不知道王老爷子盯上了自己想把自己拐回去当孙女婿。
苏芋把麻酱蘸料拌好,又挨个儿给弄了个油碟,香油打底,里面放了辣椒、蒜泥、胡荽、小葱花等,红红绿绿的煞是好看。
“蘸料都调好啦,这碟是麻酱,这碟是油碟,要是觉得差什么您就自己添。”苏芋坐下来,把蘸碟转到王老爷子那儿。
苏哲把酒拿过来一个白瓷坛子,不是特别大,打开上面的盖子,能闻到浓烈的酒香。
苏芋尝了点,感觉这锦江春要比梅子酒更烈一些,她是喝不来,便还是抱过她那小坛梅子酒来,苏母酒量浅,因着王老爷子在,喝的是茶水。
“要不要温一下?”苏母问道。
“不用,配火锅喝正好,冰冰凉凉的很舒服。”苏芋抿一口,酒液甘甜爽冽,酸酸甜甜,带着一股冷香。
“芋丫头是女孩子才喝的果子酒,全胜跟苏小子你们两个可不能喝这个啊,来,尝尝这锦江春味道如何。”王老爷子朝苏父苏哲笑道。
“肯定是要陪您喝的。”苏父接过瓷坛来给他老人家倒上。
几人说话间,锅中的汤底沸腾了,苏芋熟练的将羊肉卷分别下到两个锅底里烫熟。
“王爷爷,您想吃什么就往锅里下什么,喜欢辣锅往辣锅里放,想吃不辣的就往清汤锅里放,羊肉片变色煮一会小儿就熟,鱼丸是半熟的,煮到变大飘起来就可以,还有这虾滑,也是变色飘起来就能吃了,鱼肉片不用煮太久......”锅里的肉片翻腾在红色的汤汁中,无比诱人,让人愈来愈无法忽视。
王老爷子跃跃欲试:“哎好好,这个吃法还挺有意思的,想吃什么涮什么,不错不错。”
说着夹了两片鱼肉放进辣锅里,怕鱼肉片放锅里找不着了,干脆就这样夹着涮煮,片刻后,觉得应当是熟了,拿出来蘸着麻酱送入口中,眼睛眼睛满足地眯起来,忍不住脱口而出:“好吃,这鱼肉片真嫩,又嫩又滑,味道麻辣鲜香的恰到好处!还有这麻酱,味浓醇香,不错不错。”
紧接着又捞了筷子羊肉片,这下他是彻底被火锅给折服了,羊肉片嚼起来一点也不老,肥肉软绵,瘦肉韧性,包裹着麻辣的汤汁一起吃,简直让人拍案叫绝。
不禁感叹道:“这火锅真是妙哉妙哉,涮鱼肉时跟吃水煮鱼似的,涮羊肉又是另外一种味道,真是不错。”
“万物皆可涮嘛,这也是火锅的魅力所在,而且它的吃法可多了,不同的锅底出来的味道也不一样。”苏芋笑道:“今天这个辣锅叫清油火锅,是用菜籽油熬的,还有一种辣锅叫牛油火锅,是用牛油熬的,两种辣锅味道完全不同,还有一种叫‘拨霞供’,同这火锅吃法一样,不过涮的是兔子肉,也香的很,改天请您尝尝。”
王老爷子指指她,笑道:“你这丫头啊,说的我口水都要流下来了。”
“小妹,我觉得这辣锅比清汤锅要香的多,辣得过瘾,但是不会辣得难受,而且怎么还越煮越香、越煮越好吃呢。”苏哲筷子就没放下过,鼻尖上都冒出了密密的汗珠。
这鱼丸又软又弹,口感细腻,一点腥味儿都没有,真的是太好吃啦!
土豆片煮久一点会变得软绵绵的,吃起来有种沙沙的口感,真的是太好吃啦!
大大的虾滑一口下去,香醇爽口,滑糯鲜嫩,带着颗粒感的虾肉又有嚼劲,真的是太好吃啦!
王老爷子看他吃的那么香,心下又满意了几分,不错不错,就得要这样,小伙子能吃是福啊!
苏芋解释道:“做辣锅锅底,里面这些花椒,麻椒,辣椒和其他香料的配比是很重要的,像花椒麻椒煮久后就会变得很苦,而这些香料会冲淡花椒麻椒煮出来的苦味。”
几人似懂非懂的点点头,边听她讲着,手上动作飞快,不时从锅里捞出自己喜欢的菜品,冬瓜片、鱼丸、虾滑、苕粉.......
等下午小厮来接王老爷子时,惊讶的发现老爷子瘫坐在椅子上,与平日正襟危坐的样子大相径庭。
老爷子对上小厮诧异的眼神,不禁老脸一红,不是他不想坐正,而是他做不到啊...真是太丢人了,来小辈家做客,竟然把自己吃撑了,说出去得叫人笑话了。
不过再来一次,他估摸着还会吃这么多,用芋丫头的话来讲,就是没有人可以抵挡的了火锅的魅力!
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这一下,唐三对于时间、位置、距离的把握非常精确。
他很清楚,就算自己有着一身唐门绝学,也有着三阶的玄天功修为。可是,狼妖天赋异禀,身体强大,正面对敌的话,自己未必是对手。尤其是他年纪小,气血不足,肯定无法久战。如果不是那变身人类强杀了一头狼妖,面对两头三阶狼妖他都未必会出手,自己的小命才是最重要的。
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但是,一旦他出手,就必然要命中才行。
狼妖此时正处于极度的愤怒之中,所以,直到唐三的手掌已经拍击到了他的眼睛侧面时,他才惊觉。猛的一扭头,狼口直奔唐三咬来。
唐三的另一只手却在这时一把抓住了他的衣服,借助自己身形瘦小的方便,一拉狼毛,改变了自己的方向。几乎是贴着三阶狼妖胸口的位置一个翻转就到了狼妖的另一侧。
右手食指、中指并成剑指,玄玉手催动,令两根手指闪烁着洁白的玉色,闪电般刺向正回过头来的狼妖眼睛。818小说
“噗!”纤细的手指几乎是瞬间传入温热之中,论身体强度,唐三肯定是远不如这三阶狼妖的,但被他命中要害,同级能量的情况下,就再也没有侥幸可言了。
玄天功在玄玉手的注入下,几乎是旋转着掼入那狼妖大脑之中。以至于狼妖的另一只眼睛也在瞬间爆开,大脑已经被绞成了一团浆糊。咆哮声就像是被卡住了脖子一般嘎然而止,强壮的身躯也随之向地面跌落。
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唐三脚尖在他身上一蹬,一个翻身就落在了较远的地方。
这一击能有如此战果,还是前世丰富的战斗经验帮了他。孩童瘦小的身躯和黑夜是最好的掩护,再加上那三阶狼妖正处于暴怒之中,感知减弱。
正面对抗,唐三的玄玉手都未必能破开狼妖的厚皮。可是,眼睛却是最脆弱的地方,被刺破眼睛,注入玄天功能量,那就是死的不能再死了。
双脚落地,另外一边的三阶狼妖也已经没了动静。唐三这才松了口气。他没有急于去查看那人类,而是迅速趴在地上,将耳朵紧贴在地面,倾听周围的动静,看看还有没有追兵追来。
以他现在的实力,正面对抗三阶狼妖都很难,技巧再好,幼小的身体也太孱弱了。一旦被狼妖命中一下,很可能就致命了。刚刚那看似简单的攻击,他其实已是全力以赴,将自身的精神意志提升到了最高程度。
周围并没有其他动静出现,显然,追杀那能够变身人类的,只有两名三阶狼妖而已。这也让唐三松了口气,不然的话,他就只能是选择逃离了。
他这才走向那名人类,同时也保持着警惕。
当他来到那人近前的时候,顿时发现,那人身上之前生长出的毛发已经消失了。令唐三的心跳不禁增加了几分。
以他幼年的处境,和那变身人类又非亲非故,之前最稳妥的办法自然是不出手,等狼妖离开。可他还是选择了出手。一个是因为这被追杀的是人类。还有另一个重要的原因就是他刚刚的变身。
在唐三原本的斗罗大陆世界之中,就有一种拥有兽武魂的魂师,能够具备类似的能力。还可以通过修炼兽武魂而不断成长,变得强大。
如果在这个世界上也有类似的能力,对于他来说,要是能够学到,对自身实力提升自然是大有好处的,也更容易融入到这个世界之中啊!
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第398章 清油火锅免费阅读.https://www.33yqxs1.com
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