钢厂的退休员工李大爷约了三个好友也随着众人进了李建军的饭店,找了个中间的位置安坐了下来。
这李大爷是个老饕,很会吃也很懂吃。年轻的时候是给钢厂大领导当秘书的。跟随着领导走南闯北的应酬,也就去过不少有名的饭店,吃过不少大厨烧制的名菜,自然对食物有着自己的挑剔。
在李大爷还是小李的时候,经常带着家人,或者约三五好友,跑到几十公里以外的大饭庄,只为了吃一口地道的美食。现在,李大爷年岁已高,身体也大不如前,经不起年轻时候那样肆无忌惮的折腾。但李大爷还是时不时会在家附近找一些味道不错的小馆子坐上一坐。一次李大爷溜达到李建军的馆子里,品尝过李建军的手艺,觉得还不错,便成为了李建军店里的常客。
“李大爷,您来啦,快请坐,今儿个您想吃些什么?”店里的服务员见李大爷来了,忙迎着李大爷坐下,把菜单递了上来。说是菜单也只是薄薄的一张纸,虽然这菜单已经好几年没有更新过了,李大爷还是照例拿过来扫了一眼。
两道新菜是上午刚添的,李建军就自己在每一张菜单的末尾用笔写下了菜名。之所以没有去复印厂打印新的菜单出来,原因有三,一来是因为时间来不及,二来是因为用笔写,反而更能让顾客明显的看到不同而关注新菜,三来是因为添两道菜就换菜单却是也是没有必要,李建军想着过几天添的新菜多了,再一次性制作新的菜单也不晚。
两道用笔写的菜太过于显眼,李大爷一眼就看到了这两道菜,一道是炒肝,一道是文思豆腐。
姚记炒肝是姚记的招牌,李建军还没有傻到直接写姚记炒肝的地步。就算是一比一的原样复刻,也不能打着姚记的招牌。
李大爷一看到这两道菜,立马来了精神,就给我上这两道菜,再上四个烤肉包子。作为了一个老吃货,李大爷自然知道,这炒肝和包子是一对老搭档,再加上一个汤,绝配。
“李大爷您真是好眼光,这两道都是我们店里的新菜,那味道没的说,肯定包您满意。您几位先喝点儿凉白开,菜马上就来。”服务员给四位大爷倒了水,收了菜单,就去招呼其他客人了。
李大爷开始和三位老兄弟说起了这两道菜里的门道。
“这炒肝是老北京的传统美食,但要真的说是排的上号的,仅有两家。一家是南城的天兴居,一家是北城的姚记,于是有了南天兴,北姚记的说法。我有幸陪老领导应酬的时候,在这两家都吃过几次。都是炒肝,但是这两家的做法又略有不同。天兴居是先烧水,依次放入肠,蒜,肝,最后勾芡,而姚记炒肝的做法是先烧水,放肠,肝,勾芡,最后再放蒜。所以姚记炒肝的蒜香味要更重一些,不知道这宁老板的小饭馆,和这天兴姚记比起来如何。”
“再说这文思豆腐,起源于扬州,是八大菜系中的苏菜系,淮扬菜。这淮扬菜可讲究一个精致,而这文思豆腐就是其中的代表。这道菜需要将豆腐切成头发丝儿大小的均匀细丝,再辅以冬笋,火腿,鸡胸,香菇,青菜,也都切成同样大小的细丝。讲究一个软嫩清醇,入口即化。想当年我和老领导南下苏州,有幸尝过一回,那个鲜呦,没得说,此生难忘啊。这宁老板的功力不知能将这汤的本色做出多少。”
李大爷讲的是眉飞色舞,三位老友在旁边不住的点头,表示对李大爷见识广博的敬佩。旁边的其他食客闻言把脑袋探了过来,听李大爷将菜中门道娓娓道来。
不一会儿李大爷这桌的菜就上齐了。炒肝汤汁透亮自是不必说多少,这文思豆腐真的如李大爷所说,各种食材的丝都如发丝粗细,五颜六色的交织在盘中,看着真是赏心悦目。这细致的刀工出乎了李大爷的意料。李大爷本以为这小馆子,能把这菜做出四五分的样子就实属不易了,没想到李建军还真有两把刷子,看上去还真有当年自己吃过的模样。m.33ýqxsś.ćőm
四个老头一边说着,一边迫不及待的动起了筷子。炒肝做的肝香肠肥,味道浓厚但是丝毫不觉得腻。文思豆腐一勺子下去,汤汁带着食材一口送下,咸鲜味十足,软嫩清醇,入口即化。再咬一口烤得金黄的包子,包子皮酥脆,馅料油润多汁。不需要任何华丽的形容词来形容,只有一个字,香。
四位大爷不禁交口称赞。就连李大爷也一改往日的挑剔,一边吃,一边一个劲儿的夸赞。
吃着这熟悉的美味,李大爷恍惚间想起了年轻时陪领导在江南水乡游历的往事。想起了当年志满踌躇,意气风发的自己,眼角竟有些微微湿润了起来。
其他桌上,也有不少人注意到饭馆添了新菜,便点来尝试一下。无一不被菜的美味吸引,被厨师的刀工折服,不少人甚至断言这丝肯定是用某种新式的精密仪器切出来的,人手是断不可能有这样的能力。不少人听到了李大爷的解说,更是被震惊到无以复加。
接下来的几天里,在李建军的小饭馆里吃过饭的顾客纷纷呼朋引伴,再次前来品尝。
经过人们的口口相传,李建军的饭馆不出意料的火爆起来。慕名而来的人太多,小小的饭馆门口竟然还排起了队,这种情况在当下的年代可不多见。
李建军并没有趁着这个机会抬高菜品的价格,毕竟是一个小饭馆,客户群体是普通小老百姓,你做的味道再好,价格超出人们的预期,人们也会弃你而去。而且涨价也多赚不了多少钱,跟系统的奖励比起来,只能说是九牛一毛。
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这一下,唐三对于时间、位置、距离的把握非常精确。
他很清楚,就算自己有着一身唐门绝学,也有着三阶的玄天功修为。可是,狼妖天赋异禀,身体强大,正面对敌的话,自己未必是对手。尤其是他年纪小,气血不足,肯定无法久战。如果不是那变身人类强杀了一头狼妖,面对两头三阶狼妖他都未必会出手,自己的小命才是最重要的。
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但是,一旦他出手,就必然要命中才行。
狼妖此时正处于极度的愤怒之中,所以,直到唐三的手掌已经拍击到了他的眼睛侧面时,他才惊觉。猛的一扭头,狼口直奔唐三咬来。
唐三的另一只手却在这时一把抓住了他的衣服,借助自己身形瘦小的方便,一拉狼毛,改变了自己的方向。几乎是贴着三阶狼妖胸口的位置一个翻转就到了狼妖的另一侧。
右手食指、中指并成剑指,玄玉手催动,令两根手指闪烁着洁白的玉色,闪电般刺向正回过头来的狼妖眼睛。818小说
“噗!”纤细的手指几乎是瞬间传入温热之中,论身体强度,唐三肯定是远不如这三阶狼妖的,但被他命中要害,同级能量的情况下,就再也没有侥幸可言了。
玄天功在玄玉手的注入下,几乎是旋转着掼入那狼妖大脑之中。以至于狼妖的另一只眼睛也在瞬间爆开,大脑已经被绞成了一团浆糊。咆哮声就像是被卡住了脖子一般嘎然而止,强壮的身躯也随之向地面跌落。
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唐三脚尖在他身上一蹬,一个翻身就落在了较远的地方。
这一击能有如此战果,还是前世丰富的战斗经验帮了他。孩童瘦小的身躯和黑夜是最好的掩护,再加上那三阶狼妖正处于暴怒之中,感知减弱。
正面对抗,唐三的玄玉手都未必能破开狼妖的厚皮。可是,眼睛却是最脆弱的地方,被刺破眼睛,注入玄天功能量,那就是死的不能再死了。
双脚落地,另外一边的三阶狼妖也已经没了动静。唐三这才松了口气。他没有急于去查看那人类,而是迅速趴在地上,将耳朵紧贴在地面,倾听周围的动静,看看还有没有追兵追来。
以他现在的实力,正面对抗三阶狼妖都很难,技巧再好,幼小的身体也太孱弱了。一旦被狼妖命中一下,很可能就致命了。刚刚那看似简单的攻击,他其实已是全力以赴,将自身的精神意志提升到了最高程度。
周围并没有其他动静出现,显然,追杀那能够变身人类的,只有两名三阶狼妖而已。这也让唐三松了口气,不然的话,他就只能是选择逃离了。
他这才走向那名人类,同时也保持着警惕。
当他来到那人近前的时候,顿时发现,那人身上之前生长出的毛发已经消失了。令唐三的心跳不禁增加了几分。
以他幼年的处境,和那变身人类又非亲非故,之前最稳妥的办法自然是不出手,等狼妖离开。可他还是选择了出手。一个是因为这被追杀的是人类。还有另一个重要的原因就是他刚刚的变身。
在唐三原本的斗罗大陆世界之中,就有一种拥有兽武魂的魂师,能够具备类似的能力。还可以通过修炼兽武魂而不断成长,变得强大。
如果在这个世界上也有类似的能力,对于他来说,要是能够学到,对自身实力提升自然是大有好处的,也更容易融入到这个世界之中啊!
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