此话一出,莫文远的脸上便出现短暂的空白,他身边羊倒是反应得快,很人性化地举起蹄子,试图捂住自己的脸,好在他的四肢不能非正常弯折,故而没有做到。
孙悟空不觉自己抛下了炸弹,还在不紧不慢地吃,大有坐看云卷云舒的悠闲气度。
他宠辱不惊的模样,先前很得莫文远之崇拜,后者心道怕只有大圣这样的猴,走过阳光大道,也走过独木小桥,享受过很高的权利,又经历过难以想象的困顿,才会有此番闲云野鹤之气。
他的从容,着实让人心醉。
换了种情形,莫文远的心情就截然不同了,比如现在,他用复杂的眼神看向孙悟空,心道大圣你究竟说了甚?
吞下满腹吐槽,莫文远道:“我与羊的关系,女仙为何知晓?”倒是没有否认。
孙悟空又嗦口面,直到咀嚼吞咽后才道:“说来话长,故我变长话短说,上回李大郎与女仙之俗讲本就为仙人所知,近日来他又找嫦娥学习女红之法,”说着看了眼羊,“嫦娥生得副七窍玲珑心,便知晓了。”
其中又有观音菩萨面对逼问哑口无言之类的事,都被孙悟空略过了。
莫文远先道:“你是找嫦娥学的女红,不对,此事女仙知便知晓了,为何会发生争执。”
大黑羊的找重点能力不大一样,听了莫文远的话后感动非常,在一旁咩咩咩咩,庆贺莫文远承认了他们俩的关系。
对此种因女仙传言强行公告天庭的作法,他还是很高兴的,饕餮巴不得所有人都知道,自己与莫文远是一道的。
孙悟空在对话的间隙终于把面嗦完了,他端起大碗,欲喝面汤道:“她们担心你上了天庭,便被绑死,不肯给他人做吃食。”
莫文远越听越不对了:“上天庭?我为何要上天庭?且不说生死册中都有定数,寻常人死后可不都是入了六道轮回?”为什么到他这就上天庭了?
孙悟空闻言也愣了,竟然连面汤都不喝:“你竟然不知道?”
莫文远:“???”
我要知道什么?
……
观音菩萨想,唐这朝代,怕是他的灾朝,没一日可清净,好不容易送走了饕餮,不请自来的孙猴子却上门蹲在他的窗框上,看其动作,竟真像一只可自由自在遍地翻腾的猴子。
他警惕道:“你有何事?”
泼猴道:“俺老孙做了件坏事。”
“为何事?”
“俺老孙去江南买吃食,遇莫大郎,同他说了天上女仙议论纷纷之事,但莫大郎闻后茫然,不知此事与他有相干之处,俺便同他说了成神之法。”孙悟空老神在在道,“不想他在人间担佛子之名,又颇有降妖除魔之威能,还积累了功德,却不知自己是要上天庭的。”
菩萨听后还挺无语:“无人同他说,自然就不知,何况莫大郎之寿数很长,你现在就告诉他也无甚用处。”转口又道,“你可给他说了为何会如此?”
孙悟空道:“自然是不曾。”
“我同他说,让菩萨来跟你解释。”孙悟空道,“跟莫大郎相熟之神仙,怕只有你罢,此事还是交给你最为稳妥。”
观音菩萨:“……”
真是社会主义一块砖,哪里需要就往哪里搬!
……
打孙悟空来食肆后,莫文远就浑浑噩噩,只有做吃食能令他提起精神,大黑羊伴随左右,眼带担忧之色,不时询问他可还有事。
“无事无事。”莫文远精神恍惚道,“此间成神,竟如此简单?”不需经过封神大战上封神榜?也不需发大宏愿,救济苍生?
饶是任何人,在活了几十年后得知自己未来是成神的命,也会同他一般惊讶。
“咩咩咩咩咩咩咩咩咩。”羊对此也只有一知半解,他道:成人仙怕不是很难,我听说佛门道门的修士也可原地坐化、飞升成仙的。
以我看来,莫小远你乃因食道成仙。
莫文远:做菜做到极致,就可以原地飞升了?
还真是第一次听说。
他带此疑惑来到大明寺,将吃食供奉送到观音菩萨台前,饱含诚心上香,一边跪在蒲团上一边心道:菩萨菩萨,小民有疑问,可否解答?
金光乍现,斗室生光,只见门外扫地僧先将大把麦穗编织成的扫帚倚墙而立,便跪下身来,口呼佛号,竟也不大激动。
一回生二回熟,菩萨现世多了,也就不值钱了,僧人们甚至有传言,若想见菩萨,不若学得一手好厨艺,日日供奉,便可同莫大郎一般,面见神颜。
闻说又不少僧人都心痒痒,想走捷径,被住持训斥后才收心,诵读经书,感悟佛理,以求正道。
菩萨庄严宝相,座下似有莲台,耳边更有梵音萦绕,只见他一手持净瓶,一手捻柳枝,莫文远看了心中咋舌,道菩萨今日真全副武装。
他还是头次看见净瓶。
“听闻泼……孙悟空所说,尔有事想问?”好险好险,差点就说出泼猴了,若如此,自己在莫大郎心中形象崩塌怎办?
观音菩萨如此想到,殊不知自己在莫文远心中早就没有形象可言了。
“正是,我从大圣口中得知,待百年后我将上天庭,不知为何?”莫文远道,“我自认并未做甚大事,也不曾挪动乾坤,救百姓于水火之中,为何如此?”
“此事也不难想,尔佛性深厚,又有降妖除魔之能,理应上天庭。”
“然行走人间能人异士多矣,我虽降伏过几妖,却为羊之功绩,与我并无甚大关系。”莫文远诚实地解释。
”至于佛性,便是再深重,我也不曾剃度入了佛门,西方怕是万万不会收我的。”
观音菩萨心道,谁说的,我西方的大门随时向优秀的厨子敞开!
此话心中想想便是,万不可说出来,菩萨终于说出了相对合理也易于被人接受的实情:“大郎殊不知,尔在人间受人供奉久矣。”
莫文远大惊:“竟有此事,我从未听说!”
看他惊讶的面容,观音菩萨疏忽放下了自己的人设,以慧智教导学生的温和口吻道:“即便百姓行此事,也不会到你面前,同你说的。”他道,“更何况,大郎之俗讲在东土流传甚广,传多后有了神性,也合乎情理。”
一个人的愿力或许很弱小,但成百上千人聚集在一起,便会形成难以想象的强大力量,以百姓之意念封神,数量虽少,却也不是没有。
莫文远勉强接受了观音菩萨的说法,但依旧有一问题萦绕他心,莫文远好奇道:“若是封神了,我约为何神职?”
观音菩萨斩钉截铁,中气十足道:“自然是灶王爷!”
……
中国是信仰多神的国家,在古代人民信仰的众多神明中,看似不起眼的灶王爷是地位最高的。究其原因,大概与原始部落的火神崇拜有关,在远古时期,火与灶是没有区别的。
进入封建社会后,灶神被单独独立出来,成为了厨神的代名词,按理来说,此时应该只有庖厨以及家中劳作的妇女才会供奉灶王爷,但与此同时,这一神位却被赋予了新的神职。
春秋时期,民间便流传着“与其媚于奥,宁媚于灶”的俗语,其原因存在于葛洪《抱朴子·微旨》中,文中有言“月晦之夜,灶神亦上天白人罪状。大者夺纪。纪者,三百日也。小者夺算。算者,一百日也”。
显然灶王爷被赋予了督查人间过错之职责,也难怪人们会对此神如此惧怕。
莫文远的性格可以用缜密来形容,在与观音菩萨有一席对话之后,他便勤跑大明寺,风雨无碍,硬生生将藏经阁中有关灶爷神的记录全看了一遍,看完后他惊讶极了,以前只道灶爷神有司掌灶台的本领,现在看来,其神职比他想的还要厉害许多。
这让莫文远略有些惊慌,他百年之后不会真要担负起检查人间的重任吧?
大黑羊能够感觉到莫文远的忧心,虽然他觉得这并不是什么事儿,并且饕餮的本能让他无视规章与人间界的法则,但和莫文远相处近二十年,他又怎么能不知道对方是一个佛性深重,并且很有责任感的好人?
所以走在路上时,他用自己特有的方法笨拙地安慰莫文远。
“咩咩咩咩咩咩咩咩咩!”这等小事,交给天兵天将去做就是了。
“咩咩咩咩咩咩咩。”我觉得那些神仙就是让你上天庭开食肆的!
他话说得简单粗暴,莫文远却奇妙地被安慰到了,他道:“反正距离上天还有几十年,现在担心,便是未雨绸缪也太早了些。”他伸手在羊头上揉了一把道,“我也是咸吃萝卜淡操心。”
大黑羊严肃地“咩咩咩咩咩”:即便是莫小远,也是不能这样说自己!
他道:你这是认真!认真!有什么问题?
被维护的莫文远,说不感动是假的。
他想到了自己和大黑羊似乎还在懵懂期,又似乎已经被挑明的微妙恋情,对他道:“等我得空了,不如带上三两吃食,出门踏青吧?”
即便是古代,也是要约会的!
……
李三娘扬起笑脸,露出明媚的笑容道:“大郎!”
莫文远:?!
羊:咩!
他惊讶道:“阿娘来了,怎不早说一声?”
他和大黑羊都没想到,李三娘竟搞了特殊袭击,冷不丁杀过来了,就不知有何事。
疑问写在脸上,李三娘瞅他眼,哪里不晓得莫文远的心思,便落落大方回复道:“闻说你那鱼塘做的不错,便来看看。”她道,“顺便也看以江水之鱼做罐头如何。”
原来她已经开始以南鱼北羊做罐头了。
莫文远了然,前些日子他已经收到李三娘信件,那信件竟然是从凉州城送来的。
先前莫文远西行,路过凉州等地,那里游牧民族很多,地又不适合种稻米,独特的天气造成了肉贱粮贵之情况。
只可惜地遥路远,羊被驱赶至中原地区时,价格早就翻了几倍,一点便宜都不占。
罐头经营之事却不相同,其保鲜日期很长,完全能在本地做好之后输送到中原贩卖,故而李三娘便带亲信去北方等地,收购了大量羊,建立罐头作坊。
莫文远道:“凉州如何?”
“北地辽阔,自有一番豪气。”李三娘笑道,“但羊之价着实低,那些牧民也很愿将其卖给我等。”
“再过些时日,北地之罐头怕就会卖到江南了。”
莫文远不得不为阿娘的商业天赋而感叹,贯穿南北,纵横东西,实是大商贾所为。
不过……
“鱼罐?”莫文远沉吟道,“江河之鱼能否入罐,我却不知。”他印象中常见的罐头都是海鱼罐头。
淡水鱼罐头,试试吧。
……
罐头需要大批量制作,以莫文远现在搭建起来的鱼塘规模,是万万无法供给的,大量生产,定还要依靠秦蔚山。当然了,现在困扰他们的并不是生产问题,而是如何做淡水鱼罐头。
鱼的作法多种多样,但他却不保证每种鱼都能为人所爱,而他们的罐头王国才刚刚开始建立,即便是卖,定也是紧着一种卖。
在莫文远思忖时,走南闯北的小商贩秦百川凭借自己的知识,给了莫文远合理的建议,他道:“鱼罐头便是卖,也定是给北人卖得多,南地多河道,少鱼鲜,有新鲜的吃自然不会买罐头,故而你找北地人问问,看他们更喜哪种口味便是。”
莫文远一拍脑袋,心道这主意真不错,随即手持纸笔,开始在大堂蹲点。
客官被莫文远问话,受宠若惊,思忖后认真道:“油水多的。”
“肉白嫩细腻,得有鱼的味儿。”
“酱汁?还是白灼的好,清蒸白灼看上去清爽。”
刷刷刷、刷刷刷,勤奋的莫小远将装订好的本子抄得满满的,夜晚回房,就做了个表格,将店中不同种类的鱼鲜菜名全抄了一遍,大黑羊咩咩咩地唱票,他在后面跟着画正字。
“咩咩咩。”红烧。
莫文远画一笔。
“咩咩咩。”油浸。
莫文远又画一笔。
等到月上枝头,所有的意见就归类完了,他看着最后汇总表,摸摸自己的下巴:“还是油浸的多些。”
即便现在油便多了,植物油的价格并不是很昂贵,也不是家家户户都能吃得起的,便是殷实人家也是偶尔吃一次开开荤,最多一旬一次罢了,平日里少有,对其的渴望程度就越发深了,故而此次投票结果,也在莫文远的预计内。
莫文远道:“明日我欲做油浸鱼,你可吃得?”
大黑羊的脸都亮了,咩咩咩咩咩的:吃吃吃,当然吃!
只要是莫小远做的,他都吃得!
……
油浸鱼是广州的传统名菜,有粤菜之风味,烧后鱼肉洁白细嫩,芳香无比,又在一定程度上保留了鱼的原汁原味,口感清淡。
做法也不困难,无非是把鱼放入加个色大料的高汤中炖熟,随后捞出来,再在鱼背上浇一碗热滚滚的油。
鱼腹浇之法源远流长,当年专诸以鱼肠剑刺王僚时,剑就藏在浇了热油的鱼生中,在那时代,此法烹饪出的鱼是顶美味的。
能经过千百年历史考验的烹饪方法,都很有两把刷子,莫文远站在灶台前,一边冷酷无情地剔鳞去内脏,一边想到。www.33ýqxsś.ćőm
他的左前方是一口大锅,香气从锅盖边缘的缝隙飘出,盈满房间,灶上是好不容易控制住的细细的文火。此刻但凡来人,都会发出一声赞叹“嚯,好香的鸡汤!”
先前便说过,油浸鱼是要在高汤中烫熟了,鱼好不好吃,有没有腥味,全看这一锅汤熬得好不好,简陋些的店铺,都是直接炒葱蒜再兑水熬汤,莫文远偏不,他侍弄一锅精细的鸡汤,将其作为高汤的底料。
一口大铁锅又上另一灶台,葱姜加油爆炒,再倒入料酒和高汤,收拾好的鱼被下进锅里,直接用文火煮了。
鱼肉本泛淡红色,随时间的流逝,一点一点变白,最后变成了嫩嫩的乳白色,近看似乎能闻到鱼肉浅淡而细致的香味。
鸡汤是淡黄色的,表面浮油花,伴随着红蓝色的小火,被细细地剁进汤中,同鱼肉捏合在一起,料酒葱香的味儿更加浓烈,尤其是葱香,像是爆破的炸弹,充满了破坏力。
捞出来的鱼盛放在大盘子上,细碎的葱花在鱼肚子上垒了厚厚一层,,此外还有胡椒粉茱萸。滚烫的豆油被浇在鱼腹上,伴随着“滋啦滋啦”油点子飞溅声的,是鱼纯天然的鲜美气息。
大黑羊已变成人形,竹筷子不知何时到他手中,羊是会吃的,最精华的并非是鱼腹部肉,而是接近头部的一块,那肉的滋味已不能用柔嫩来形容了,仅比豆腐凝实一丝,是鱼的精华,他小心翼翼把这块肉挑出来放入口中。
嫩!香!滑!
绽放在舌尖的美好触觉让他失去了语言能力,鱼肉之平滑不比豆腐少,入口即化,油水腐蚀了鱼皮表层,渗入肌理之中,植物油的香气并不很浓,去能激发出葱姜蒜之味。
总而言之,这是一道香味浓烈,油水很多,又充分体现鱼肉特点的菜。
鱼肉被放在罐头中,再一次烧开,罐头密封,即将风靡北方的油浸鱼罐头就做好了。
……
在解决了江南鱼罐之事后李三娘便准备离开,但莫文远却有一话非跟她说不可。
三娘看莫文远欲言又止,便道:“你有何事?”
莫文远嘴唇动了又动,鼓起勇气道:“阿娘,我有了可心人。”
哦哦哦哦哦哦!李三娘睁大了眼睛,一双盈盈美目中泛出光彩,她急切道:“是何人?”
但问道人莫文远却支支吾吾不说话了,他心里不断盘算,即便是开明如同李三娘怕也是不能一下接受自己同羊在一起的事,但他并不希望自己和羊一辈子含含糊糊,关系不被家中人所知,所以也要先铺垫几次,等到时机成熟再坦白。
想不到李三娘看他模样竟然会错了意,一脸意味深长的笑容道:“果然是天上的哪位仙子?”
莫文远:emmmmmmm,说的也无甚大错,就是性别不是很对。
一时沉默让三娘想的更多,沉默半晌发出一声叹息:“我从来就知大郎不凡,看不上人间的鲜花野草也是常事,然跟仙子一同,聚少离多,如同银河两端的牛郎织女,大郎你可省得?”
莫文远虽想说他与羊日日见面,片刻不离身,眼下却并非好时机,故而他将一切话咽回了肚子里道:“我已有所觉悟。”
“如此,阿娘便无甚话可说。”
莫文远忍不住给已生华发的三娘一个真情拥抱。
“谢谢你,阿娘!”
……
抓住春天的尾巴,在田地里种下来自占城的稻谷。
与泰国香米不同,占城稻的口感完全没有可取之处,买到店内的那一袋大米就是例子,莫文远吃了,还没本土的大米好吃。
不过他的眼光并不仅仅着眼于好吃与否,来了这普通百姓生活质量低下的年代,在做美食的同时,莫文远也不免想到那些食不饱腹的农民。
相对落后的技术,尚且没有完善的品种,还有各种天灾人祸,让贫困地区的百姓依旧处在饥饿之中。
莫文远时常琢磨,怎样以自己的微薄之力给百姓们做出贡献。
土豆、玉米还有山芋是没有的,他们还在另一块大陆,但是与东土接壤,甚至算是大唐附属国的占城却能搞一搞。
据说在明代的时候,半壁江山的稻米都是占城稻。这种稻谷早莳、早熟、耐旱,与晚稻配合能成双季稻,令谷物产量大幅度增加。
莫文远看已种得满满的试验田,心中充满了对未来的希望。
哎,就指望传说中的占城稻能够表现出强大的生命力了。
……
大兴善寺内,菩萨正在吃水果罐头。
罐头确实是一种好东西,不仅能够存放肉和菜,就连水果也能保存。
就像他现在吃的荔枝罐头,香甜可口,鲜嫩多汁,除了价格贵些,并无太大问题,但他行走人间界多年,私藏颇丰,荔枝也能买得起。
谁知他正在细细品尝荔枝的美味,一羊头却忽然从窗外探进来,发出一连串急促的“咩咩咩咩咩”。
菩萨菩萨,我要跟小远单独出去玩了,你说去哪里好?
“咳咳咳咳咳咳咳咳咳咳咳咳!”
观音菩萨发出一连串惊天动地的咳嗽声。
他吃得太大口,竟然被荔枝的汁水给呛到了!
菩萨欲哭无泪,荔枝水,从他的鼻孔中喷出来了!
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这一下,唐三对于时间、位置、距离的把握非常精确。
他很清楚,就算自己有着一身唐门绝学,也有着三阶的玄天功修为。可是,狼妖天赋异禀,身体强大,正面对敌的话,自己未必是对手。尤其是他年纪小,气血不足,肯定无法久战。如果不是那变身人类强杀了一头狼妖,面对两头三阶狼妖他都未必会出手,自己的小命才是最重要的。
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但是,一旦他出手,就必然要命中才行。
狼妖此时正处于极度的愤怒之中,所以,直到唐三的手掌已经拍击到了他的眼睛侧面时,他才惊觉。猛的一扭头,狼口直奔唐三咬来。
唐三的另一只手却在这时一把抓住了他的衣服,借助自己身形瘦小的方便,一拉狼毛,改变了自己的方向。几乎是贴着三阶狼妖胸口的位置一个翻转就到了狼妖的另一侧。
右手食指、中指并成剑指,玄玉手催动,令两根手指闪烁着洁白的玉色,闪电般刺向正回过头来的狼妖眼睛。818小说
“噗!”纤细的手指几乎是瞬间传入温热之中,论身体强度,唐三肯定是远不如这三阶狼妖的,但被他命中要害,同级能量的情况下,就再也没有侥幸可言了。
玄天功在玄玉手的注入下,几乎是旋转着掼入那狼妖大脑之中。以至于狼妖的另一只眼睛也在瞬间爆开,大脑已经被绞成了一团浆糊。咆哮声就像是被卡住了脖子一般嘎然而止,强壮的身躯也随之向地面跌落。
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唐三脚尖在他身上一蹬,一个翻身就落在了较远的地方。
这一击能有如此战果,还是前世丰富的战斗经验帮了他。孩童瘦小的身躯和黑夜是最好的掩护,再加上那三阶狼妖正处于暴怒之中,感知减弱。
正面对抗,唐三的玄玉手都未必能破开狼妖的厚皮。可是,眼睛却是最脆弱的地方,被刺破眼睛,注入玄天功能量,那就是死的不能再死了。
双脚落地,另外一边的三阶狼妖也已经没了动静。唐三这才松了口气。他没有急于去查看那人类,而是迅速趴在地上,将耳朵紧贴在地面,倾听周围的动静,看看还有没有追兵追来。
以他现在的实力,正面对抗三阶狼妖都很难,技巧再好,幼小的身体也太孱弱了。一旦被狼妖命中一下,很可能就致命了。刚刚那看似简单的攻击,他其实已是全力以赴,将自身的精神意志提升到了最高程度。
周围并没有其他动静出现,显然,追杀那能够变身人类的,只有两名三阶狼妖而已。这也让唐三松了口气,不然的话,他就只能是选择逃离了。
他这才走向那名人类,同时也保持着警惕。
当他来到那人近前的时候,顿时发现,那人身上之前生长出的毛发已经消失了。令唐三的心跳不禁增加了几分。
以他幼年的处境,和那变身人类又非亲非故,之前最稳妥的办法自然是不出手,等狼妖离开。可他还是选择了出手。一个是因为这被追杀的是人类。还有另一个重要的原因就是他刚刚的变身。
在唐三原本的斗罗大陆世界之中,就有一种拥有兽武魂的魂师,能够具备类似的能力。还可以通过修炼兽武魂而不断成长,变得强大。
如果在这个世界上也有类似的能力,对于他来说,要是能够学到,对自身实力提升自然是大有好处的,也更容易融入到这个世界之中啊!
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