这特么玩意谁敢吃??
好你个林老板,你坏的上坟都烧报纸你,搁这糊弄鬼呢?
林愁撇嘴,满脸写着对食物的热爱那种严肃。
一群进化者也不好拆穿他啊...
得,互相将就吧。
毛式传统腌肥肉里面因为加了熊肉和鹿肉的精瘦肉,闻上去味道明显比现代改进版腌肥肉多了几分腥膻——不过即使现代版本里面依然还是会有生鹌鹑的。
林愁将颤颤巍巍的大肥肉块子取出,在一盆干红辣椒碎中打几个滚,让辣椒碎裹满腌肥肉表面。
明光人很喜欢这种辣椒,香气和温婉的辣味兼而有之,很适合做出迷人的甜辣味。
林愁选了在明光周围贫瘠土地上生长的老甘蔗榨汁后的干渣,将裹满辣椒的腌肥肉一层层的摆放到热风箱里,再在下面点燃一盆炭火,火盆中铺满甘蔗渣压住温度。
甘蔗渣烟熏,属于是华夏烹饪的常见做法,比如潮汕熏鸭、比如中部地带的熏大肠、熏排骨等等,它能赋予食材甜蜜的风味、红糖汁般粘稠亮泽的外表。
热风箱可是系统出品的大宝贝,林愁一直用得很顺手,它在短短几分钟的时间内就让其中腌肥肉达到数月的腌腊效果。
腌肥肉取出后,已经不是那种颤颤巍巍劣质果冻一样的状态了,很干燥,体积大幅度缩水。
表面红艳艳带着焦糖色的辣椒碎干燥而脆韧,切开之后,可以明显看到肥肉中的水份已经流失掉近乎7成,在肉块中心部分居然形成了一层软韧有度的“溏心”。
而外部烟熏和腌腊的颜色沁入表面之下三公分有余,颜色是黄糖一样的晶莹,看起来很漂亮。
最重要的是,腌肥肉那股子令人不适的气味几乎已经被磨灭殆尽,整块肉现在散发出来的味道是一种甜蜜兼微酸——
虽然仍然很怪,但总比臭脚丫子味让人舒服很多。
曾经沧海难为水啊,一众进化者经受过几分钟以前怪味的灵魂拷问,乍一闻到这居然还觉得挺不错的,纷纷表示爱了爱了,一副容易满足的样子。
烟熏、风干腌腊完成的腌肥肉改刀切成1寸宽3毫左右厚度的薄片,林愁拿起一只麻雀,与切好的肉片一同塞进鸭食管中。
麻雀和鸭食管的大小恰好合适,塞完之后满满的,呈纺锤形。
山爷脸色如常,丝毫看不出刚刚挨过一顿胖揍的模样,
“啧,我能说这玩意又一次刷新了我对食物的认知吗?”
怪异、奇葩、令人摸不着头脑。
不过进化者们倒也还能接受:
“应该是要腊吧,金银润还有里面放咸蛋黄的那个叫啥来着,就是这么做的,明光有家店有卖,我觉得味道还不错。”
“我倒是觉得大可不必,那个麻雀等自然放凉之后,肯定就已经贼拉好吃了,我喜欢它的颜色。”
“麻雀做法啥来历啊,看着感觉特别眼熟,一时又想不起来。”
“问林老板呗...”
林愁就说,
“胭脂鹅脯的做法,我记得老薛好像很钟情这种胭脂色?”
“八方楼的那个?”
“嗯...”
“老家伙对一切糟、醉、生腌、还有花里胡哨的摆盘彩色都很钟情。”
众人挤眉弄眼一致认同:
“哈哈哈,真实,年纪越大,玩的越花。”
“是啊是啊,我记得老薛年轻那还是很朴实无华的。”
“可不,那时候他和温家人赵家人关系很不错的,后来就不太成了...”
“还不是琳姨的事儿闹的?”
“啧...”
别问,问就是满脸写着羡慕~
姐妹花啊!
我辈楷模!
话题很快跑偏,众人一边帮林愁把麻雀往鸭食管里装,一边东家长李家短的胡侃一气。
属于是大灾变时代男人特色了,话题总也离不开等阶实力、源晶异兽...
当然,最多的还是女人。
林愁这种时候一般不插嘴,就当听个乐子。
搞得一群进化者很是不满的那种——
你这什么地方?
你这可是明光八卦汇聚之所啊!
每天听着巨量的八卦内幕和小道消息!
林老板你就不想出来说道说道大家伙儿不知道的?
老这么藏着掖着的您礼貌吗?
黄大山胡萝卜一样粗的手指居然出人意料的挺灵活...
唔,貌似也不算出人意料,毕竟他老人家乃明光盘子王!
山爷巨粗的手指头穿花蝴蝶一样翻开鸭食管,露出满是肥油的内层,把麻雀和腌肥肉切片抵在下口,轻飘飘的一撸,鸭食管立刻把麻雀吞入腹中,那层腻人的肥油顷刻消失,外表干干净净连点油花都没沾。
“嚯,”林愁忍不住感叹,“山爷,专业级的。”33ýqxsś.ćőm
黄大山还想顺道吹嘘一下明光盘子王的专业程度其实超乎你的想象力——这货一直都是没脸没皮的那种,兴致上来了可不管你这有多少人、都是什么人。
结果大月匈姐一个眼神飘过来,山爷当场怂了,嘴巴掖得比南方人冬天的棉被都紧实。
两千多只麻雀说说笑笑的工夫处理完毕,接下来的步骤不出意料的还是腊。
满载的鸭食管成批的被请进热风箱,湿度模式1.5%,外面几分钟,里面三个月。
这次没有烟熏的步骤,出来的成品自带天然微黄。
鸭食管绷得紧紧的,表面皱皱巴巴,依稀能看到里面麻雀的大致形状...
不知道该怎么形容,反正,模样不是很友好。
黄大山说,
“啧,你现在跟我说这玩意其实是一堆古神我都信...”
林愁看了他一眼,
“看来山爷为了吐槽,是瞒着我们偷偷掌握了新的知识点啊!”
一群进化者就笑:
“没错没错,居然连古神都知道了。”
“有一说一,看着确实有亿点点克系...”
“放屁,难道只有我觉得它很棒?”
“已经多少步骤了这是,现在总能算是成品了吧...”
林愁点头,
“是成品,可以储藏很久的那种。”
山爷迫不及待伸手抓了一个,就要往嘴巴里塞,
“就这么吃?唔,最少应该搞个葱姜汁吧?辣椒酱油也中啊!”
“放下!给我放下!”林愁气急败坏道,“哪个跟你说是这么吃的来着!”
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这一下,唐三对于时间、位置、距离的把握非常精确。
他很清楚,就算自己有着一身唐门绝学,也有着三阶的玄天功修为。可是,狼妖天赋异禀,身体强大,正面对敌的话,自己未必是对手。尤其是他年纪小,气血不足,肯定无法久战。如果不是那变身人类强杀了一头狼妖,面对两头三阶狼妖他都未必会出手,自己的小命才是最重要的。
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但是,一旦他出手,就必然要命中才行。
狼妖此时正处于极度的愤怒之中,所以,直到唐三的手掌已经拍击到了他的眼睛侧面时,他才惊觉。猛的一扭头,狼口直奔唐三咬来。
唐三的另一只手却在这时一把抓住了他的衣服,借助自己身形瘦小的方便,一拉狼毛,改变了自己的方向。几乎是贴着三阶狼妖胸口的位置一个翻转就到了狼妖的另一侧。
右手食指、中指并成剑指,玄玉手催动,令两根手指闪烁着洁白的玉色,闪电般刺向正回过头来的狼妖眼睛。818小说
“噗!”纤细的手指几乎是瞬间传入温热之中,论身体强度,唐三肯定是远不如这三阶狼妖的,但被他命中要害,同级能量的情况下,就再也没有侥幸可言了。
玄天功在玄玉手的注入下,几乎是旋转着掼入那狼妖大脑之中。以至于狼妖的另一只眼睛也在瞬间爆开,大脑已经被绞成了一团浆糊。咆哮声就像是被卡住了脖子一般嘎然而止,强壮的身躯也随之向地面跌落。
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唐三脚尖在他身上一蹬,一个翻身就落在了较远的地方。
这一击能有如此战果,还是前世丰富的战斗经验帮了他。孩童瘦小的身躯和黑夜是最好的掩护,再加上那三阶狼妖正处于暴怒之中,感知减弱。
正面对抗,唐三的玄玉手都未必能破开狼妖的厚皮。可是,眼睛却是最脆弱的地方,被刺破眼睛,注入玄天功能量,那就是死的不能再死了。
双脚落地,另外一边的三阶狼妖也已经没了动静。唐三这才松了口气。他没有急于去查看那人类,而是迅速趴在地上,将耳朵紧贴在地面,倾听周围的动静,看看还有没有追兵追来。
以他现在的实力,正面对抗三阶狼妖都很难,技巧再好,幼小的身体也太孱弱了。一旦被狼妖命中一下,很可能就致命了。刚刚那看似简单的攻击,他其实已是全力以赴,将自身的精神意志提升到了最高程度。
周围并没有其他动静出现,显然,追杀那能够变身人类的,只有两名三阶狼妖而已。这也让唐三松了口气,不然的话,他就只能是选择逃离了。
他这才走向那名人类,同时也保持着警惕。
当他来到那人近前的时候,顿时发现,那人身上之前生长出的毛发已经消失了。令唐三的心跳不禁增加了几分。
以他幼年的处境,和那变身人类又非亲非故,之前最稳妥的办法自然是不出手,等狼妖离开。可他还是选择了出手。一个是因为这被追杀的是人类。还有另一个重要的原因就是他刚刚的变身。
在唐三原本的斗罗大陆世界之中,就有一种拥有兽武魂的魂师,能够具备类似的能力。还可以通过修炼兽武魂而不断成长,变得强大。
如果在这个世界上也有类似的能力,对于他来说,要是能够学到,对自身实力提升自然是大有好处的,也更容易融入到这个世界之中啊!
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第一千三百六十九章 你说这玩意其实是一堆古神我都信免费阅读.https://www.33yqxs1.com
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