昨天王晓晓就给她端来了一盘她自己做的糯米糍粑,有蒸的也有香煎过的,摆在一个盘子里,实在是太好吃了,因为家里没有做这个,前几天陈奶奶去镇上的时候还买了几块回来给她解馋,当时还觉得挺好吃的,但现在吃了王晓晓做的之后,才知道什么才是真的好吃,而且还有小时候的味道。
陈奶奶本来都没打算做的,因为糍粑这个东西要想做得好吃还有点费劲。
但是看自家孙女这么喜欢,想想还是做点吧。糯米糍粑这个东西他们这里几乎大家都会做,以前虽然家家都穷生活条件不太好,但是一遇到什么节日这种,家家户户基本也会做上一点给家里的孩子解解馋,反倒是这些年生活条件虽然好了,但是大家反而不太乐意去忙活了,加上镇上也有人卖,想吃就直接到镇上买两块来尝尝。
不过镇上做的味道倒是差上一茬,而且量也没有多少。陈奶奶已经好些年没做过了,自从茵陈出去上了大学之后家里也就剩她一个人,过节什么的她也没多重视,一般也就杀只鸡买点菜,这些做吃食什么的她都不怎么掺和,而且人老了牙口也不好,倒是吃不了多少,也就懒得去麻烦了。
糯米糍粑很多地方都会做,但不同的地方做出来的味道也不太一样,像他们这里做糍粑的手法还是比较传统,一直都在延续老一辈流传下来的,制作过程还不简单,尤其要想做出来的糍粑好吃最重要的是要打糍粑。
家里还有些之前留下来的糯米,陈奶奶前一天晚上就将糯米放进水里提前给泡上了,今天可以直接蒸糯米,等蒸好之后就是最重要的一步,打糍粑。
打糍粑可不是简单了事,既费时有费劲。
糯米蒸软之后挖出来放入石臼中,用杵槌使劲的捶打,当然这是简化版的手法,也是现在常用的。
像以前,他们都是放进一个大大的石臼里,然后用木槌使劲地往里打,连续不断的捶打,直到糯米粒都被打碎后才算完事,可见是非常的费力,像以前打糍粑基本都是要好几个成年的壮汉一起使力才能打得出来。
他们村现在还能看到这样的工具,就放在村里的堂屋里,不过现在基本没人去用了。
一般家庭一次做的也不多,都是自己在家里用小石臼慢慢打就可以了,而且现在大部分人做糍粑的话都是直接买的糯米粉,也就没有打糍粑这一项了,不过这样做出来的糍粑完全比不上槌打出来的口感这么细腻,也没有什么韧劲。
像陈奶奶之前在镇上买回来的那些,应该就是用糯米粉做的,虽然味道勉强也可以说是不错,但总归还是不如人家一遍遍槌打出来的香,尤其是行家一吃就能吃得出来,昨晚王晓晓拿过来的那一盘应该就是用蒸熟的糯米槌打出来的,吃起来口感完全都不一样。33ýqxsś.ćőm
所以茵陈觉得既然要做,那当然是要做最好吃的,费点劲她倒是不怕,好吃就行,所以打糍粑这一活自然就交到了她手上。
刚开始打的时候,感觉还挺有趣,因为糯米是蒸软的,所以打起来也不难,一槌下去就软了个窝,不过要想把它们都打碎那可就没这么容易了,得不间断地打,打的时候还要“快、准、稳”,用的力要往一处使,中途不能停歇,不然要用的时间就更多了。而且如果糍粑没有打好的话,吃的时候就很容易会吃到一粒一粒,口感自然也就不太好了。
茵陈连续打了没多久就感觉到了手酸,能持续使的劲就小得多了,倒是臼里的糯米感觉没怎么变化,难怪都说这些活适合男人干。
不过一想到香喷喷的香煎糯米糍粑,茵陈又感觉浑身力气。
“噫,你怎么来啦?”茵陈坐在院子里打糍粑,听到门口的动静,抬头看了一眼,院门推开,陆商陆从外面走进来。
陆商陆手里拎着两条鱼,院门没锁只是虚掩着,就直接推开门进来了,看到她的动作开口道,“给你拿了条鱼,这是要做糍粑?”
茵陈点点头,目光看向他手里的鱼,“嗯嗯,哪来的鱼啊,还这么大?”
陆商陆直接就走厨房,一边走一边回答,“嗯,今天村里的鱼塘抓鱼了,就买了几条。”
在厨房里找了个东西来装,把鱼安置好之后,顺便洗了洗手擦干净后就来到院子里,看到茵陈的动作二话不说就蹲到了她前面,想接过她手里的杵槌。
茵陈也不客气直接就交给他了,“是石头养的那几塘鱼?”
村里有一共有三个鱼塘,之前听陈奶奶说都被村里的石头承包了,平时村里谁家要想吃个鱼也可以直接去他家买,茵陈回来这么久也吃过好几次了,不得不说他们家养的鱼味道很鲜,基本是闻不到腥味的,连她这种不爱闻腥味的人也赞不绝口。
“嗯,快过节了,鱼也比较好卖。”陆商陆找好使劲的角度就开始捶打。
一边和茵陈搭话,手上的动作也没有停歇,杵槌到了他手上被使得灵活极了,没想到还有人连干这种活都这么养眼,而且石臼里的糯米肉眼可见的被打碎。
茵陈挑眉看向他,笑嘻嘻地道,“你业务还挺熟练啊?”
“嗯,之前家里也做过,就是使力气的活。”陆商陆看向茵陈细小的手腕,意思不言而喻。
茵陈注意到他的目光,忍不住嗔了他一眼。
随后脑子一转,又突然伸出手去捏他的手腕,笑嘻嘻地看着他。
陆商陆一顿,茵陈的手指有点冰凉,传到他的手腕上感觉很清晰,反应过来后也瞪了她一眼,另一只没有使杵槌的手赶紧拉开她,“别闹。”
哼!
他在干正事茵陈也不接着闹他了,随口问了问,“鱼塘里有没有虾啊?”
她记得以前他们这里好像还有人养虾的,就是不知道现在还有没有。
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这一下,唐三对于时间、位置、距离的把握非常精确。
他很清楚,就算自己有着一身唐门绝学,也有着三阶的玄天功修为。可是,狼妖天赋异禀,身体强大,正面对敌的话,自己未必是对手。尤其是他年纪小,气血不足,肯定无法久战。如果不是那变身人类强杀了一头狼妖,面对两头三阶狼妖他都未必会出手,自己的小命才是最重要的。
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但是,一旦他出手,就必然要命中才行。
狼妖此时正处于极度的愤怒之中,所以,直到唐三的手掌已经拍击到了他的眼睛侧面时,他才惊觉。猛的一扭头,狼口直奔唐三咬来。
唐三的另一只手却在这时一把抓住了他的衣服,借助自己身形瘦小的方便,一拉狼毛,改变了自己的方向。几乎是贴着三阶狼妖胸口的位置一个翻转就到了狼妖的另一侧。
右手食指、中指并成剑指,玄玉手催动,令两根手指闪烁着洁白的玉色,闪电般刺向正回过头来的狼妖眼睛。818小说
“噗!”纤细的手指几乎是瞬间传入温热之中,论身体强度,唐三肯定是远不如这三阶狼妖的,但被他命中要害,同级能量的情况下,就再也没有侥幸可言了。
玄天功在玄玉手的注入下,几乎是旋转着掼入那狼妖大脑之中。以至于狼妖的另一只眼睛也在瞬间爆开,大脑已经被绞成了一团浆糊。咆哮声就像是被卡住了脖子一般嘎然而止,强壮的身躯也随之向地面跌落。
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唐三脚尖在他身上一蹬,一个翻身就落在了较远的地方。
这一击能有如此战果,还是前世丰富的战斗经验帮了他。孩童瘦小的身躯和黑夜是最好的掩护,再加上那三阶狼妖正处于暴怒之中,感知减弱。
正面对抗,唐三的玄玉手都未必能破开狼妖的厚皮。可是,眼睛却是最脆弱的地方,被刺破眼睛,注入玄天功能量,那就是死的不能再死了。
双脚落地,另外一边的三阶狼妖也已经没了动静。唐三这才松了口气。他没有急于去查看那人类,而是迅速趴在地上,将耳朵紧贴在地面,倾听周围的动静,看看还有没有追兵追来。
以他现在的实力,正面对抗三阶狼妖都很难,技巧再好,幼小的身体也太孱弱了。一旦被狼妖命中一下,很可能就致命了。刚刚那看似简单的攻击,他其实已是全力以赴,将自身的精神意志提升到了最高程度。
周围并没有其他动静出现,显然,追杀那能够变身人类的,只有两名三阶狼妖而已。这也让唐三松了口气,不然的话,他就只能是选择逃离了。
他这才走向那名人类,同时也保持着警惕。
当他来到那人近前的时候,顿时发现,那人身上之前生长出的毛发已经消失了。令唐三的心跳不禁增加了几分。
以他幼年的处境,和那变身人类又非亲非故,之前最稳妥的办法自然是不出手,等狼妖离开。可他还是选择了出手。一个是因为这被追杀的是人类。还有另一个重要的原因就是他刚刚的变身。
在唐三原本的斗罗大陆世界之中,就有一种拥有兽武魂的魂师,能够具备类似的能力。还可以通过修炼兽武魂而不断成长,变得强大。
如果在这个世界上也有类似的能力,对于他来说,要是能够学到,对自身实力提升自然是大有好处的,也更容易融入到这个世界之中啊!
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第41章 糯米糍粑免费阅读.https://www.33yqxs1.com
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