有淡淡的腥味，还有种隐藏极深的苦涩。
呸。
吐掉嘴里嚼烂的肉，他又仔细观察腿肉的表面。
之前说这种肉很像蛙肉并非空穴来风，因为它和蛙肉都属于弹性十足，及其细腻的类型。
这样的肉因为长期运动，做出来的食物会很嫩。
但缺点也很明显，就是难以入味，更何况腿肉比蛙肉大多了，一般的腌制怕是很难去除苦涩。
“今晚就先突破这一难关吧。”
李灿准备一口大锅，装入清水，再将几大块腿肉冷水下锅，放入葱姜、料酒，烧开淖水去除肉中残留的粘液以及初步去腥。
接着准备配料。
厨房三件套‘葱姜蒜’是必不可少的，
全部切成大块，避免稍后长时间的熬煮导致它们被煮烂煮化。
然后是一大把青花椒、一大把红花椒。
不同种类的花椒有不一样的作用，
青花椒偏麻，适合麻味重的菜，比如椒麻鱼等，
红花椒偏香，适合辣味重的菜，比如辣子鸡等，
两种花椒相结合，麻香俱全，令人疯狂。
不过，李灿的主要目的还是为了刺激味觉的同时，反向降低苦涩味的存在感。
实际上，烹饪美食就像给房子装修，缺什么装什么，若是没有合适的装修材料，就寻找替代品，说不定效果更好。
再来准备良姜、白芷、砂仁、香茅草、小茴香、八角、香叶、桂皮、草果、肉蔻、荜拨。
其中常见的几种香料作用不必多说，都是为食物增添香味和去除异味，促进消化、增进食欲。
最特别的是砂仁、荜拨、香茅草、肉蔻，这几种配料具有杀菌消毒、健胃消食的作用。
李灿在处理怪物肉时始终会多加几道保险工序，以保护客人的健康。
最后准备一大盘干辣椒。
此时锅里的水已经烧开，水面有很多由杂质积累的浮沫。
李灿把肉全部捞出冲洗干净，再次品尝一块后，发现腥味的确淡了很多，但显然不够。
重新换上干净的炒锅烧干，倒入少量食用油，不用烧热，油温控制在两三成左右后，放入一把冰糖，炒制糖色。
对于新手而言，这一步能免则免。
由于热油与冰糖结合之后非常危险，若是沾上皮肤，脱皮是最基本的。
熬冰糖不能急，并且要一直用炒勺滑动，避免粘锅。
待到汤色变成枣红色开始冒小泡泡时，加入一大碗清水，烧开后盛出备用。
糖色其实就是小时候吃的糖人儿，光闻着味道就能想到小时候的时光，非常亲切。
把锅洗净烧干继续倒油，这一次的油量不能少，至少要保证所有配料下锅之后看着不干。
呲---
油温升值七成热，李灿先下入葱姜蒜爆香，再放入豆瓣酱与香辣酱炒出红油。
整个过程始终保持中小火，避免火候过大将作料炒黑发胡，得不偿失。
李灿抽空看了眼纸箱中的猫坚强，尽管粉色的小鼻子尔会抽动，却并没有醒，奶萌奶萌的，睡得很香。
“明天一早请苏蕊姐帮忙送你去宠物医院检查下，顺便买些奶粉、营养剂之类的东西，不然你就要饿肚子咯。”
厨房里已经弥漫着香味，李灿估摸着差不多了，便将剩下的香料全部倒入锅中翻炒。
那股混合了十数种佐料的香味简直就像一股飓风，冲击着李灿的嗅觉，口水都快流出来了。
继续倒入干辣椒炒出辣味后，放入准备好的糖色与清水，并顺着锅边将淖过水的腿肉全部放入汤料中，
最后加入生抽提鲜，加入食盐曾味。
一锅色香味俱全的麻辣腿肉算是完成了。
“等大火烧开后关火盖上锅盖浸泡，一直泡到明天中午营业，才能让味道达到极致。”
李灿恋恋不舍的收回目光。
坦率讲，烹饪到这一步已经算是成品菜了，甚至无聊时还可以把腿肉换成鸡爪、鸡翅、鸡腿、牛肉、鸭头之类的食材，做成闲暇时光的超级小吃，绝对是不错的选择。
不过，李灿自然不打算这么简单，因为在他的心目中，这还只能算是半成品，至于另一半，需要等到营业时现场烹饪。
“这道菜比非典型秘制酱更加麻烦，价格可以再卖高一点，就388好了。”
李灿伸了个懒腰，困意上头，待到调整好汤锅的火候后，留了张纸条在收银台，然后就抱着猫坚强上楼睡觉去了。
这一夜，实在是有些累了。
……
早上9点，苏蕊准时带着一大包食材来到餐馆。
一开门，便被餐馆里的香味熏得食指大动。
她赶紧来到厨房揭开锅盖，只见里面的食物红通通油亮亮的，令人心旷神怡。
本来她想着偷吃一块的，可一想到这些食材即将卖出的价钱，硬是忍住了！33ýqxsś.ćőm
“这个家伙，总是喜欢半夜烹饪美食，哼，生怕被人偷师学艺一样！”苏蕊翻了个白眼，轻轻走上二楼，一眼便看见李灿床头放着的纸箱。
里面传来小奶猫的叫声。
苏蕊小心翼翼的抱起纸箱，又看了眼睡成死猪一样的李灿。
“没想到你居然还会给小动物接生，真是..藏得挺深啊。”
她嘀嘀咕咕一句之后也不敢耽搁时间，知道小奶猫肯定是饿了，顿时母爱泛滥，匆匆抱着纸箱往宠物医院跑去。
好在小奶猫身体很健康，医生做了些简单处理后，才终于让她放下心来。
“猫坚强？他居然给你取了个这么难听的名字，好想打人。”
苏蕊回来的路上一直在吐槽名字的事情，但猫坚强哪里听得懂，小脚乱蹬，奶声奶气的叫着。
……
李灿起床的时候已经快中午十二点了，可他刚洗漱完毕准备下楼干活时，却被手机上的一条新闻推送吸引了全部心神。
【新闻特快：今日清晨，位于花田区龙腾大道上，一辆面包车自燃，司机当场死亡。
接到报警后，警察、消防、急救同时出动，对现场进行封锁。
据知情人士透露，死者是滴露纯净水公司的员工，李某。
警方根据公司方面提供的线索联系其家人，但令人没想到的是，警方同一时间接到某小区物管人员报警，称该小区的停车场发现一具女性尸体，经核实，正是李某的新婚妻子王某。
两起事件让警方察觉事态的严重性，果断成立专案组彻查。
上午十点，警方根据李某的工作记录查到其同事周某，周某昨晚与李某一起工作，但车内并未发现周某的痕迹。
上午十点二十三分，警方在周某家中发现三具尸体，均系周某家属..
目前，警方仍未找到初步嫌疑人周某，已寻求相关部门发出网上通缉令，请见过此人者立即与警方联系，谢谢合作！】
李灿眼神虚迷，“周昌是嫌疑人？”
（未完待续..）
网页版章节内容慢，请下载爱阅小说app阅读最新内容
这一下，唐三对于时间、位置、距离的把握非常精确。
他很清楚，就算自己有着一身唐门绝学，也有着三阶的玄天功修为。可是，狼妖天赋异禀，身体强大，正面对敌的话，自己未必是对手。尤其是他年纪小，气血不足，肯定无法久战。如果不是那变身人类强杀了一头狼妖，面对两头三阶狼妖他都未必会出手，自己的小命才是最重要的。
网站即将关闭，下载爱阅app免费看最新内容
但是，一旦他出手，就必然要命中才行。
狼妖此时正处于极度的愤怒之中，所以，直到唐三的手掌已经拍击到了他的眼睛侧面时，他才惊觉。猛的一扭头，狼口直奔唐三咬来。
唐三的另一只手却在这时一把抓住了他的衣服，借助自己身形瘦小的方便，一拉狼毛，改变了自己的方向。几乎是贴着三阶狼妖胸口的位置一个翻转就到了狼妖的另一侧。
右手食指、中指并成剑指，玄玉手催动，令两根手指闪烁着洁白的玉色，闪电般刺向正回过头来的狼妖眼睛。818小说
“噗！”纤细的手指几乎是瞬间传入温热之中，论身体强度，唐三肯定是远不如这三阶狼妖的，但被他命中要害，同级能量的情况下，就再也没有侥幸可言了。
玄天功在玄玉手的注入下，几乎是旋转着掼入那狼妖大脑之中。以至于狼妖的另一只眼睛也在瞬间爆开，大脑已经被绞成了一团浆糊。咆哮声就像是被卡住了脖子一般嘎然而止，强壮的身躯也随之向地面跌落。
网站即将关闭，下载爱阅app免费看最新内容
唐三脚尖在他身上一蹬，一个翻身就落在了较远的地方。
这一击能有如此战果，还是前世丰富的战斗经验帮了他。孩童瘦小的身躯和黑夜是最好的掩护，再加上那三阶狼妖正处于暴怒之中，感知减弱。
正面对抗，唐三的玄玉手都未必能破开狼妖的厚皮。可是，眼睛却是最脆弱的地方，被刺破眼睛，注入玄天功能量，那就是死的不能再死了。
双脚落地，另外一边的三阶狼妖也已经没了动静。唐三这才松了口气。他没有急于去查看那人类，而是迅速趴在地上，将耳朵紧贴在地面，倾听周围的动静，看看还有没有追兵追来。
以他现在的实力，正面对抗三阶狼妖都很难，技巧再好，幼小的身体也太孱弱了。一旦被狼妖命中一下，很可能就致命了。刚刚那看似简单的攻击，他其实已是全力以赴，将自身的精神意志提升到了最高程度。
周围并没有其他动静出现，显然，追杀那能够变身人类的，只有两名三阶狼妖而已。这也让唐三松了口气，不然的话，他就只能是选择逃离了。
他这才走向那名人类，同时也保持着警惕。
当他来到那人近前的时候，顿时发现，那人身上之前生长出的毛发已经消失了。令唐三的心跳不禁增加了几分。
以他幼年的处境，和那变身人类又非亲非故，之前最稳妥的办法自然是不出手，等狼妖离开。可他还是选择了出手。一个是因为这被追杀的是人类。还有另一个重要的原因就是他刚刚的变身。
在唐三原本的斗罗大陆世界之中，就有一种拥有兽武魂的魂师，能够具备类似的能力。还可以通过修炼兽武魂而不断成长，变得强大。
如果在这个世界上也有类似的能力，对于他来说，要是能够学到，对自身实力提升自然是大有好处的，也更容易融入到这个世界之中啊！
请退出转码页面，请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
为您提供大神Coo1的怪物美食家最快更新
第五十六章：嫌疑人周某免费阅读.https://www.33yqxs1.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待