三三言情小说>其它小说>美食的俘虏之暴食厨师>第二百一十二章 沙舟踏翠与雪山驼掌
  “预赛的料理,想要获得优胜只要满足以下的两个要求。

  一:必须是同一种主食材。

  二:必须是两种完全不同的味道。”

  帕依洛米的声音在评委席上缓缓传来,为预赛上的料理指明了料理方向。

  【一种主食材,两种不同味道。】

  这就是在帕奇选择了初赛的料理主题后,他决定的预赛料理主题。

  “嗯,帕依洛米大人的要求还是要温和一些,而且和上次的升星大赛预赛料理主题差不多。

  场上的各位大厨准备的食材可以发挥出它应有的作用了。”

  看了一眼小松准备的蟹猪,极速准备的虎河豚,松平准备的斯加野牛,怀石准备的花纹蛇鲑,以及古猪猛犸,剃刀库拉布等等食材。

  腕毛的眼中冒出一阵光芒,这些食材捕获等级最低为6,最高为11。

  虽然级别有些差距,但是都是市面上难得一见的高级食材。

  “都是五星级,甚至六星级酒店才能看到的美味食材,就是不知道游乐大厨带来的是什么食材!”

  先赞叹了一下场中出现的那些高级食材,腕毛的视线马上就偏移到了游乐的身上。

  对于这位会拿出什么食材,腕毛和在场的观众可是格外好奇。

  “会是原子蘑菇那一类的食材吗?”

  “不会吧,那种级别的食材拿出来还有什么可比性,太破坏规则了。”

  “估计应该是捕获等级在10左右的食材,帕奇大人和帕依诺米大人不会允许顶级食材出现的吧。”

  没理会腕毛和观众们的好奇,通过初赛的二十六位厨师都正快速的处理着手中的食材。

  完全无视了周围的情况和声音。

  游乐自然也不例外,将美食箱缓缓打开,两个两米多长的巨大驼掌立刻暴露在众人的视线里。

  “完美品质的巨峰骆驼驼掌,拜托十梦大哥真是一种明智的选择。”

  巨峰骆驼(哺乳兽类),捕获等级:12(野生等级),栖息地:美食沙漠,可人工养殖,体长:7米,体高:5米,体重:4.5t,价格:100g/15000元,驼掌:1只/1000万元,生活在美食沙漠中的巨型单峰骆驼,平时以美食沙漠里的多味仙人掌为食,虽然野生的巨峰骆驼破坏力极大,但是驯服过的巨峰骆驼拉动美食坦克前行毫无问题,是美食沙漠中的重要资源之一,肉质细嫩弹牙,富含营养,和顶级的和牛肉极为相适,驼掌更是汇集了一身的美味。

  满意的按了按巨峰骆驼驼掌,游乐用视线里的余光扫了一眼。

  除了他以外,周围的厨师们早早的就开始忙碌了起来。

  特别是小松,刚刚还紧张的要死,一摸刀就和换了一个人似的。

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  蟹猪此时已经被他分成一块块,按照部位摆放好。

  “我也开始料理吧,一种主食材,两种味道,不是一个很难的料理主题。”

  无视掉观众席和腕毛遗憾的声音,游乐单手就拎出了巨大的驼掌。

  对于它,游乐已经有了料理的计划。

  骆驼作为世界上唯一一种可以将脂肪单独存放的动物,其肉质具有高蛋白,低脂肪的优点,极其美味。

  而且巨峰骆驼因为以多味仙人掌为食,肉质中具有的美味更是普通骆驼的几十倍。

  它那只大似蒲团的软蹄是骆驼躯体中最活跃的组织,故其肉质异常细腻富有弹性,似筋而更柔软。

  “以它做成的两道料理,那沙舟踏翠和雪峰驼掌无疑最为合适。”

  回想起记忆中有关这两道菜的做法,游乐马上开始制作起来。

  沙舟踏翠,一道运用了蒸煮炖炒四种手法的驼掌料理。

  雪峰驼掌,同样要先蒸煮入味,但与沙舟踏翠味道截然不同的料理。

  “嘭!”火焰随着游乐的动作升腾而起,炙热的无数火苗舔舐着锅底时。

  两个巨大的煮锅和压力锅已经准备就绪。

  用清水清洗一遍两只巨峰骆驼驼掌,放入煮锅中以最大火力煮制十五分钟,捞出皮,毛。

  放入温水中洗净。

  再起锅注入清水,放入馅蜜鸡,猪肉土豆,香菇火腿,加入红葱段,指姜和20克幻之酒。

  放入巨峰骆驼驼掌上火煮开,撇去浮沫,移至微火,同时捞出一只驼掌。

  这是要做成雪峰驼掌的。

  以压力锅将另外一只巨峰骆驼驼掌炖到能脱骨时,将驼掌捞出,从掌背处脱去骨头,稍凉后切成大片待用。

  “煮完,就是接着炒了。”

  脚尖轻点,在料理台间快点都出现残影的游乐马上开始下一步。

  坐煸锅,下入50克松露鸡油,烧至五成热后,下入葱耳羊的葱丝丝煸炒一下,再下入驼掌片炒至呈金黄色时。

  加入10克姚子雪曲料头酒,屁屁盐,酱油膏少许和猴头胡椒粉。

  转中火上煸2分钟左右倒入大盘中晾温后挑出葱耳羊的葱丝不用。

  将高山玉兰片巨峰骆驼驼掌片按间隔顺序竖码在碗里,加入100克馅蜜鸡汤,精盐,黄米酒,酱油各少许,上屉蒸烂。

  “啪。”一拍手掌,已经完成了沙舟踏翠大半工序的游乐让它在一旁慢慢蒸烂。

  “然后开始做雪峰驼掌。”

  将另外一只刚才一起煮制的巨峰骆驼驼掌取过来,游乐先按了几下。

  软软的很有弹性。

  “不行,还得再煮一会,煮到筋烂肉离骨时才行。”www.33ýqxsś.ćőm

  使用压力锅重新压了一次,终于感觉到差不多的游乐将筋肉切片放到碗中。

  调了一个雪峰驼掌的酱汁倒入碗中,然后也将它放在了蒸笼中。

  “好,开始做雪峰。”

  拿过几个三黄鸡蛋,使它蛋黄、蛋清分离。

  蛋黄搅匀蒸到松软,与火腿花共同剁成肉未。

  在椭圆形的盘内铺成弯曲的路状,再将铝发菜切成细条,压在路两边。

  将蛋清搅匀打成泡糊糊,放置路两侧作成雪山状,上笼略蒸成形取出。

  这就是雪峰驼掌的雪峰,也正是因为有它的存在,也让雪峰驼掌的滋味瞬间和沙舟踏翠不一样。

  “一会等雪峰驼掌的驼掌蒸好,把驼肉片放置在“路”的拐弯处,筋片撒在“路面”上。

  用鲜汤,辅料浇在驼掌片上即成。”

  计划好雪峰驼掌剩下的步骤,游乐晃动了一下手腕,沙舟踏翠也只差最后两步。

  以极快的速度完成料理的大部分工作之后,他只等着两种不同的巨峰骆驼驼掌蒸好。

  那游乐立刻就可以完成这两道料理。

  “静静的等待时间还是挺无聊的,不过正好可以看看其他人的料理方法。”

  瞬间从极动转变为极静的游乐站在料理台前,开始观看起周围的几位厨师的料理过程来。

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  这一下,唐三对于时间、位置、距离的把握非常精确。

  他很清楚,就算自己有着一身唐门绝学,也有着三阶的玄天功修为。可是,狼妖天赋异禀,身体强大,正面对敌的话,自己未必是对手。尤其是他年纪小,气血不足,肯定无法久战。如果不是那变身人类强杀了一头狼妖,面对两头三阶狼妖他都未必会出手,自己的小命才是最重要的。

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 但是,一旦他出手,就必然要命中才行。

  狼妖此时正处于极度的愤怒之中,所以,直到唐三的手掌已经拍击到了他的眼睛侧面时,他才惊觉。猛的一扭头,狼口直奔唐三咬来。

  唐三的另一只手却在这时一把抓住了他的衣服,借助自己身形瘦小的方便,一拉狼毛,改变了自己的方向。几乎是贴着三阶狼妖胸口的位置一个翻转就到了狼妖的另一侧。

  右手食指、中指并成剑指,玄玉手催动,令两根手指闪烁着洁白的玉色,闪电般刺向正回过头来的狼妖眼睛。818小说

  “噗!”纤细的手指几乎是瞬间传入温热之中,论身体强度,唐三肯定是远不如这三阶狼妖的,但被他命中要害,同级能量的情况下,就再也没有侥幸可言了。

  玄天功在玄玉手的注入下,几乎是旋转着掼入那狼妖大脑之中。以至于狼妖的另一只眼睛也在瞬间爆开,大脑已经被绞成了一团浆糊。咆哮声就像是被卡住了脖子一般嘎然而止,强壮的身躯也随之向地面跌落。

 

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  唐三脚尖在他身上一蹬,一个翻身就落在了较远的地方。

  这一击能有如此战果,还是前世丰富的战斗经验帮了他。孩童瘦小的身躯和黑夜是最好的掩护,再加上那三阶狼妖正处于暴怒之中,感知减弱。

  正面对抗,唐三的玄玉手都未必能破开狼妖的厚皮。可是,眼睛却是最脆弱的地方,被刺破眼睛,注入玄天功能量,那就是死的不能再死了。

  双脚落地,另外一边的三阶狼妖也已经没了动静。唐三这才松了口气。他没有急于去查看那人类,而是迅速趴在地上,将耳朵紧贴在地面,倾听周围的动静,看看还有没有追兵追来。

  以他现在的实力,正面对抗三阶狼妖都很难,技巧再好,幼小的身体也太孱弱了。一旦被狼妖命中一下,很可能就致命了。刚刚那看似简单的攻击,他其实已是全力以赴,将自身的精神意志提升到了最高程度。

  周围并没有其他动静出现,显然,追杀那能够变身人类的,只有两名三阶狼妖而已。这也让唐三松了口气,不然的话,他就只能是选择逃离了。

  他这才走向那名人类,同时也保持着警惕。

  当他来到那人近前的时候,顿时发现,那人身上之前生长出的毛发已经消失了。令唐三的心跳不禁增加了几分。

  以他幼年的处境,和那变身人类又非亲非故,之前最稳妥的办法自然是不出手,等狼妖离开。可他还是选择了出手。一个是因为这被追杀的是人类。还有另一个重要的原因就是他刚刚的变身。

  在唐三原本的斗罗大陆世界之中,就有一种拥有兽武魂的魂师,能够具备类似的能力。还可以通过修炼兽武魂而不断成长,变得强大。

  如果在这个世界上也有类似的能力,对于他来说,要是能够学到,对自身实力提升自然是大有好处的,也更容易融入到这个世界之中啊!

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