服务员小白端着菜，余渭直接问道：“有品尝的顺序吗？”
小白摇了摇头：“因为我们的餐品都是让客人随便点，是半自助模式，所以不会有前菜主菜的分别。”
余渭点头，这些上菜的顺序就不用他来说了，他的任务只不过是试菜。
余渭捧起一个小碟，底下一圈是澄黄水亮的蒸水蛋，也就是鸡蛋羹。
水蛋上放着一团龙虾肉，洁白的龙虾肉看上去味道似乎不错。
龙虾上面还点缀着几颗鱼子酱。
很明显这种是多少掺杂了一些西式的做法。
就这么一小碟的东西，余渭直接拿起筷子，全部扒拉到嘴巴里。
咸甜鲜...腥。
余渭仔细思索了一下之后，默默地摇了摇头，他抬起手招了招那个记录员。
记录员小跑着过来。
“我说，你记就行了，是吧？”
记录员点头。
“这个鱼子酱龙虾蛋羹确实也还不错，龙虾和鱼子酱是相配的，唯一的不配是这个用鸡汤做的水蛋，虽然鸡汤味很浓郁，但是整道菜其实缺少了一丝甜味，龙虾的口味原本应该是鲜甜的，和鱼子酱一起入口后，鲜甜的味道会转变成鲜咸，再加上原本就咸鲜的水蛋，整体的感觉就会单调。”
余渭顿了顿，看着记录员用速写的手法在本子上记录好了之后才继续说：
“要改变这个问题，其实很简单，用瑶柱水，不要用鸡汤，鸡汤是咸鲜，但是加了瑶柱才会有更好的鲜甜味。”
记录员记录好了，便第一时间去报告了。
其实试菜员是不用给出解决方式的，但是余渭却给出来了。
上边已经交代过，有什么问题，如果试菜员给了解决方案，要第一时间去解决，如果厨师们觉得没问题，那就先按照试菜员的做法做一次。
走到厨房，记录员便喊道：“鱼子酱龙虾蛋羹有问题，需改进。”
一个戴着高高厨师帽的男人走了过来，他皱着眉头说：“最简单就是这道菜了，也有问题？”
记录员不认识这些厨师，只是照本宣科，将余渭刚刚说的那些东西都说了一遍。
但是说完，吕国光的表情便黑了不少。
“试菜员是什么人？”他质问道。
“上面有规定，厨师没有必要问试菜员的名字，能做就做，不能做的话，我也会和上面沟通。”
吕国光心中虽然充满了不满，但他最终还是妥协了。
“行吧，我就看看他有多厉害。”
吕国光转过身便再次做起了这道菜。
因为好的蒸水蛋需要用到温水，所以吕国光也只能重新用温水泡一次瑶柱。
记录员看吕国光乖乖去做菜了，也没多说什么，也转身离开厨房。
另外一边的余渭正忙碌地吃着东西。
“呐，这个脆皮肥肠看起来就很有粤式名菜的感觉，外皮脆得像玻璃一样，里面的口感却十分软糯。
但是塞在里面的这个葱啊，就真的很不行，应该是借鉴了鲁菜葱烧肥肠，不过人家的葱是烧过的，这个葱虽然炸过了，但是那种生辣味却还在，吃起来虽然中和了肥肠的味道，但实际上那种葱味却盖住了肥肠原有的香味，失败。”
记录员没回来，乔雯雯也在一旁用录音笔记录。
基本上都是一样三份，金喆就是拍摄加蹭吃，助理乔雯雯要补镜头和帮忙记录。
余渭也继续点评。
“接下来试一下这个酱爆鱼肉，就这么一块，我也不知道是什么鱼肉，要尝一下才知道。”
余渭夹起一块被酱汁裹满的鱼肉，一口下去鲜味浓郁。
“嗯，这是我目前最满意的一道菜，东星斑配上虾籽酱油焖焗的做法，因为完全剔骨了，那种咸鲜的味道很好的将东星斑的肉质表达出来，紧实且略微弹牙，这道菜已经很好了，火候也掌握得很好，无须再挑刺。”
【余老师的点评还是很中肯的。】
【我倒是觉得余老师很严格。】
【楼上忘了余老师说要用比天合私房菜还严格的标准去评判吗？】
【有没有人能告诉我，什么虾籽酱油？】
【虾籽酱油是苏州特产，在河虾产卵的季节中以虾籽和酱油一起熬制出来的，鲜味十分浓郁。】
余渭看了一眼弹幕，随后便说道：“虾籽酱油别看只是虾籽加酱油，但要做出好的虾籽酱油，那得耗费极多的功夫，先是从指头那么大小的河虾里面将虾籽洗出来，和酱油一起熬煮的时候，还要加入白酒、生姜、白糖、陈皮这些另外调味去腥的东西。
最后出来的虾籽酱油味道鲜味且浓郁，但是不会是普通酱油那种咸鲜，而是另外一种偏甜的口味，配上东星斑也是不错的选择。”
此时的记录员也回来，她看到乔雯雯帮忙用录音笔进行记录，感激地道谢。
余渭一道菜一道菜地尝，十道里面其实也是有四五道是过关的。
吃了那么久，余渭却皱起了眉头。
“为什么没有鸡呢？”
是的，余渭吃了十几道菜，竟然没有一道鸡肉。
这粤菜没有鸡肉，成何体统！
一旁的小白愣了一下，随后说道，“余老师请稍等，我现在去厨房看看。”
余渭想了想，就感觉很奇怪，为什么会没有鸡肉呢，鸡肉才是重点啊。
这个时候的厨房里，吕国光的水蛋也刚好出炉了。
他按照余渭的说法改变了一次，端出来后，便对一旁的同事说道：“来，尝尝按照试菜员改的鱼子酱龙虾水蛋。”
吕国光也不是直接就尝水蛋，而是将龙虾肉和鱼子酱都摆在了上面才开始吃。
也是一口的事情。
当吕国光将整个蛋羹送入口中时，那种复合的味道便快速体现了出来。
另外几个厨师也都纷纷尝了起来。
“哟？这个味道，好像真的比你之前那个要好一点。”
吕国光放下勺子，认真地说道：“不是好一点，是好很多。”
网页版章节内容慢，请下载爱阅小说app阅读最新内容
这一下，唐三对于时间、位置、距离的把握非常精确。
他很清楚，就算自己有着一身唐门绝学，也有着三阶的玄天功修为。可是，狼妖天赋异禀，身体强大，正面对敌的话，自己未必是对手。尤其是他年纪小，气血不足，肯定无法久战。如果不是那变身人类强杀了一头狼妖，面对两头三阶狼妖他都未必会出手，自己的小命才是最重要的。
网站即将关闭，下载爱阅app免费看最新内容
但是，一旦他出手，就必然要命中才行。
狼妖此时正处于极度的愤怒之中，所以，直到唐三的手掌已经拍击到了他的眼睛侧面时，他才惊觉。猛的一扭头，狼口直奔唐三咬来。
唐三的另一只手却在这时一把抓住了他的衣服，借助自己身形瘦小的方便，一拉狼毛，改变了自己的方向。几乎是贴着三阶狼妖胸口的位置一个翻转就到了狼妖的另一侧。
右手食指、中指并成剑指，玄玉手催动，令两根手指闪烁着洁白的玉色，闪电般刺向正回过头来的狼妖眼睛。818小说
“噗！”纤细的手指几乎是瞬间传入温热之中，论身体强度，唐三肯定是远不如这三阶狼妖的，但被他命中要害，同级能量的情况下，就再也没有侥幸可言了。
玄天功在玄玉手的注入下，几乎是旋转着掼入那狼妖大脑之中。以至于狼妖的另一只眼睛也在瞬间爆开，大脑已经被绞成了一团浆糊。咆哮声就像是被卡住了脖子一般嘎然而止，强壮的身躯也随之向地面跌落。
网站即将关闭，下载爱阅app免费看最新内容
唐三脚尖在他身上一蹬，一个翻身就落在了较远的地方。
这一击能有如此战果，还是前世丰富的战斗经验帮了他。孩童瘦小的身躯和黑夜是最好的掩护，再加上那三阶狼妖正处于暴怒之中，感知减弱。
正面对抗，唐三的玄玉手都未必能破开狼妖的厚皮。可是，眼睛却是最脆弱的地方，被刺破眼睛，注入玄天功能量，那就是死的不能再死了。
双脚落地，另外一边的三阶狼妖也已经没了动静。唐三这才松了口气。他没有急于去查看那人类，而是迅速趴在地上，将耳朵紧贴在地面，倾听周围的动静，看看还有没有追兵追来。
以他现在的实力，正面对抗三阶狼妖都很难，技巧再好，幼小的身体也太孱弱了。一旦被狼妖命中一下，很可能就致命了。刚刚那看似简单的攻击，他其实已是全力以赴，将自身的精神意志提升到了最高程度。
周围并没有其他动静出现，显然，追杀那能够变身人类的，只有两名三阶狼妖而已。这也让唐三松了口气，不然的话，他就只能是选择逃离了。
他这才走向那名人类，同时也保持着警惕。
当他来到那人近前的时候，顿时发现，那人身上之前生长出的毛发已经消失了。令唐三的心跳不禁增加了几分。
以他幼年的处境，和那变身人类又非亲非故，之前最稳妥的办法自然是不出手，等狼妖离开。可他还是选择了出手。一个是因为这被追杀的是人类。还有另一个重要的原因就是他刚刚的变身。
在唐三原本的斗罗大陆世界之中，就有一种拥有兽武魂的魂师，能够具备类似的能力。还可以通过修炼兽武魂而不断成长，变得强大。
如果在这个世界上也有类似的能力，对于他来说，要是能够学到，对自身实力提升自然是大有好处的，也更容易融入到这个世界之中啊！
请退出转码页面，请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
为您提供大神油油咕叽的从探店开始的美食大师最快更新
第203章 试菜员与厨师不碰面免费阅读.https://www.33yqxs1.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待