三三言情小说>言情小说>四合院大佬之傻柱往事>第100章 这道菜你来
  胖子被何雨柱一声斥责,顿时就心慌意乱的差点站不稳。

  “师,何主任我没睡好,保证不放错误了,您老别罚我了”

  这些日子何雨柱对于胖子的疏离还有冷漠,所有食堂里的人都能感受到。

  甚至就连以前经常挂在嘴边的师父二字,也不允许胖子跟人提起,许多人对于胖子这份遭遇都带着点幸灾乐祸以外的唏嘘。

  跟着胖子一起抬猪下水的帮厨方圆一时心软于是出来,解围道:“主任,胖子好像确实没什么精神,要不这些东西我来吧”

  刘岚又纠缠着让何雨柱倒水给她喝,不然下次这种跑市场苦活,她可就撂挑子了。

  “女人就是麻烦”

  何雨柱摇摇头,心想等我拿下李学勤,到时候看你刘岚还跳不跳。

  其实拿下李学勤对于何雨柱来说完全没有挑战,真正有点挑战的是,如何拿下厂长的位置。

  何雨柱优点是年轻,缺点同样是年轻,而且人脉靠山顾奏凯现在相当于停职状态,一旦李学勤落马。

  轧钢厂一把手的位置,很有可能就落入了那个副厂长,或者外人手里了。

  这不是搬起石头砸自己的脚,为谁辛苦为谁忙?

  打发走胖子还有刘岚,何雨柱继续开始准备菜肴。

  第一道菜是九转大肠,这时候已经焯水完成。

  九转大肠是在清朝光绪初年由济南九华楼酒楼店主首创;那个时候叫做红烧大肠;后来历经多次改进,才有了“九转大肠”这一名字。

  先将猪大肠焯水,然后后油炸,再灌入十多种作料,用微火炮制而成。成品色泽红润,而且口感软嫩;并且同时兼有了酸,甜,苦,辣,咸五味俱全。

  也就是说这时候要进行第二步了。

  嗯?

  何雨柱五官何等敏锐,已经达到了人体极限,只是一上手他就发觉了不对劲。

  何雨柱心里有了疑惑,但是面上丝毫不慌,而是眼角余光不经意间瞥了一眼角落里假装干活的胖子。

  胖子立马炸毛了一样收回了自己的脖子。

  啧啧。

  胖子狗改不了吃屎,这是要欺师灭祖呀。

  何雨柱转过身去的同时,手指一抹猪大肠,再在鼻尖底下一闻,有点咸了。

  路走窄了,居然用下盐这么低级的手法。

  胖子之所以选择下盐,而且还是给九转大肠这一道菜下黑手,是因为他知道何雨柱在厨房里做菜,有一个破坏行业的规矩。

  那就是菜出锅,从来不试菜。

  出来什么样,端上菜桌就是什么样,没有二次加工,也没有客人提要求的余地。

  就是李学勤来了厨房,也都是客客气气的说一句什么菜,从来没有外行指导内行,一道菜该怎么做。

  这个习惯是现在的何雨柱才有的,因为他对自己的手艺绝对自信。

  “小胖呀小胖,你可真观察仔细”

  何雨柱嘴角露出一抹冷笑,这一次就让你自己把苦果吃下去。

  “胖子过来”

  听到名字的胖子一个激灵,马上跑了过来:“主任,您叫我”

  不少人都准备看热闹。

  谁知道何这次不仅没有训斥胖子,反而还对他委以重任。

  何雨柱拍着胖子的肩膀说道:“这次的招待很重要,这段时间你也辛苦了,今天菜品很多,需要帮忙,这一道九转大肠就交给你了,一定要做好,李主任哪里我已经打过招呼了”

  这……

  不仅是厨房众人包括马华刘岚大感意外,就连胖子此刻也是不知道该哭,还是该笑。

  怎么会这样。

  已经失宠的胖子这是要咸鱼翻身?

  刘岚安慰了一句失态的马华,生怕他一时冲动得罪了自己的师父。

  “主任,我,我能力有限还需要学习,做菜的事情还是您来吧”胖子哪里敢答应。

  立即就开始推辞道:“或者马华也行,他可是除您以外的食堂大厨了,我真的不行”

  何雨柱没有给胖子拒绝的机会,直接说道:“怎么,你在质疑我跟李主任的决定?”

  胖子怎么敢对抗工厂一把手,跟食堂一把手,就算把他所有的脂肪都挤进胆子里,也没有这个胆子敢这么做。

  何雨柱也不管其他人怎么想,开始做第二道菜,爆炒腰花。

  如果对鲁菜不了解,可能第一印象会认为爆炒腰花是属于川菜,但其实爆炒腰花除了在川菜馆当中常见之外,根本上它是属于地道的泰山省特色传统名菜。

  猪腰是猪的肾脏,买回之后,需要先洗净除膜,除筋;关键的一步就是改刀,用到的是麦穗花刀,

  这是非常具有技术含量的一种刀法;这道刀法除了讲究美观之外,最主要的是减少烹饪时间,使热穿透均衡,达到食材内外成熟和老嫩一致,最后再加青红椒和调味料爆炒而成;口感滑润不腻,鲜嫩醇厚,非常美味。www.33ýqxsś.ćőm

  这个年头里的人,也许在吃的上面比较匮乏,但是有一点比后世幸福。

  这个时期基本没有添加剂跟海克斯科技,全都是原滋原味的原装口味。

  你吃到口里的就是新鲜的,就是带着土地的地气,纯正的绿色食品,你就是想造假掺假,但是社会不允许。

  牛奶就是牛奶,不是三花淡奶植脂末,猪肉是放心的华夏本土黑猪肉。

  没错,我国的二师兄是地地道道的黑猪,而现在市面上的大部分猪肉是白猪,都是从国外引进来的洋和尚,口感上差的不是一星半点。

  可谓是花样越来越多,距离食品本味却是越来越远。

  何雨柱收回思绪,继续忙活着手里的菜品,接下来是糖醋里脊,跟一品豆腐。

  糖醋里脊,是一道非常家常的菜品,在陕菜、豫菜、浙菜等各个菜系当中均有它的身影,很多人并不认为它是鲁菜中的一员。

  但事实上,糖醋里脊恰恰是有名的鲁菜之一。

  经典的糖醋料汁,先将番茄酱过油炒香,接着加白糖,醋,盐调好的汁水炒至粘稠,倒入烹炸金黄的猪里脊,最后撒上熟芝麻;入口酸甜滑嫩。

  这个月份,市面上很难买到西红柿,所以一开始就何雨柱直接在商城里买了一瓶。

  如果有人好奇,就说这是自己调的,左右不过是一瓶番茄酱,也不会有人把重点放在上面。

  一品豆腐是用嫩豆腐,加入高汤,香葱和调味料制作而成。豆腐是一种非常好的平民菜,价格低廉,含有优质的蛋白质和钙元素等营养。

  马华犹豫了半天,这时凑了上来想要表现:“师父,我来给您帮忙吧”

  何雨柱愣了一下,没有想到自己这个最憨厚的徒弟,现在开始也钻营了。

  挺好,比榆木脑袋强一点!

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  这一下,唐三对于时间、位置、距离的把握非常精确。

  他很清楚,就算自己有着一身唐门绝学,也有着三阶的玄天功修为。可是,狼妖天赋异禀,身体强大,正面对敌的话,自己未必是对手。尤其是他年纪小,气血不足,肯定无法久战。如果不是那变身人类强杀了一头狼妖,面对两头三阶狼妖他都未必会出手,自己的小命才是最重要的。

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 但是,一旦他出手,就必然要命中才行。

  狼妖此时正处于极度的愤怒之中,所以,直到唐三的手掌已经拍击到了他的眼睛侧面时,他才惊觉。猛的一扭头,狼口直奔唐三咬来。

  唐三的另一只手却在这时一把抓住了他的衣服,借助自己身形瘦小的方便,一拉狼毛,改变了自己的方向。几乎是贴着三阶狼妖胸口的位置一个翻转就到了狼妖的另一侧。

  右手食指、中指并成剑指,玄玉手催动,令两根手指闪烁着洁白的玉色,闪电般刺向正回过头来的狼妖眼睛。818小说

  “噗!”纤细的手指几乎是瞬间传入温热之中,论身体强度,唐三肯定是远不如这三阶狼妖的,但被他命中要害,同级能量的情况下,就再也没有侥幸可言了。

  玄天功在玄玉手的注入下,几乎是旋转着掼入那狼妖大脑之中。以至于狼妖的另一只眼睛也在瞬间爆开,大脑已经被绞成了一团浆糊。咆哮声就像是被卡住了脖子一般嘎然而止,强壮的身躯也随之向地面跌落。

 

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  唐三脚尖在他身上一蹬,一个翻身就落在了较远的地方。

  这一击能有如此战果,还是前世丰富的战斗经验帮了他。孩童瘦小的身躯和黑夜是最好的掩护,再加上那三阶狼妖正处于暴怒之中,感知减弱。

  正面对抗,唐三的玄玉手都未必能破开狼妖的厚皮。可是,眼睛却是最脆弱的地方,被刺破眼睛,注入玄天功能量,那就是死的不能再死了。

  双脚落地,另外一边的三阶狼妖也已经没了动静。唐三这才松了口气。他没有急于去查看那人类,而是迅速趴在地上,将耳朵紧贴在地面,倾听周围的动静,看看还有没有追兵追来。

  以他现在的实力,正面对抗三阶狼妖都很难,技巧再好,幼小的身体也太孱弱了。一旦被狼妖命中一下,很可能就致命了。刚刚那看似简单的攻击,他其实已是全力以赴,将自身的精神意志提升到了最高程度。

  周围并没有其他动静出现,显然,追杀那能够变身人类的,只有两名三阶狼妖而已。这也让唐三松了口气,不然的话,他就只能是选择逃离了。

  他这才走向那名人类,同时也保持着警惕。

  当他来到那人近前的时候,顿时发现,那人身上之前生长出的毛发已经消失了。令唐三的心跳不禁增加了几分。

  以他幼年的处境,和那变身人类又非亲非故,之前最稳妥的办法自然是不出手,等狼妖离开。可他还是选择了出手。一个是因为这被追杀的是人类。还有另一个重要的原因就是他刚刚的变身。

  在唐三原本的斗罗大陆世界之中,就有一种拥有兽武魂的魂师,能够具备类似的能力。还可以通过修炼兽武魂而不断成长,变得强大。

  如果在这个世界上也有类似的能力,对于他来说,要是能够学到,对自身实力提升自然是大有好处的,也更容易融入到这个世界之中啊!

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