三三言情小说>恐怖小说>唐人街的厨仙>美食笔记 延边
  在吉林省的朝鲜族自治区延边,不光马路上店名都是中文和朝鲜语并用,连身份证都是。

  有的饭店有炕,拖鞋穿袜直接盘坐在地炕上吃,不习惯的可以做小板凳。

  【水豆腐】延边是大豆产地

  刚做出来的豆腐,还没有压成型,会出很多水。可以把水舀到碗边的瓢里,也可以喝掉。汤水甜丝丝的

  可以蘸酱吃,酱汁有洋葱、香菜、粗辣椒面。

  也有人会蘸东北的香其酱吃。

  可以拌饭吃。

  【延吉冷面】中国十大面条之一

  酸酸甜甜,荞麦面加淀粉,加苹果汁菠萝汁,汤面有冰渣,配冰碗才有灵魂,喝第一口面汤会冷得打个哆嗦。

  最佳配菜锅包肉,吃第一口会有想咳嗽的感觉,可以泡冷面汤后和面一起吃。

  东北三省的锅包肉每个地方都不一样,有的包糯米粉有的包马铃薯粉。用番茄酱炒锅包肉结合了南方口味而且更好做对刀工要求低,但不正宗为东三省人所不喜。

  【延边小串】

  牛肉串,羊肉串,羊排骨,牛筋,心边,鸡脆骨,心管,冰川(啤酒)……

  小菜:洋葱,黄瓜拌卷心菜。花生,生蒜……

  蘸料:孜然,粗辣椒面,有些点会在蘸料里放碎花生、豆粉……

  烤串店:

  最初新疆羊肉串传过来,是在路边摆摊吃的,但是延边实在太冷了,后来就变成了在店里吃,这样暖和。

  延边烧烤吸烟管道在烧烤架下方。

  肉串:瘦肉肥肉瘦肉肥肉瘦肉,一口撸一串,可以同时品尝到瘦肉和肥肉。肥瘦相间的肉串不用刷油烤,就足够香了。

  烤的时候一手抓一把羊肉串,一手抓一把牛肉串。攥起来,再散开,让烤出来的油落在肉表面。双手握住,上下颠,转圈颠。再一手牛肉一手羊肉,牛肉放在羊肉上颠,羊肉放在牛肉上颠,牛油和羊油互相混合,味道更好。

  烤好的肉放在架子上。

  吃的时候用筷子把肉都撸到串串最下面,用油去蘸料,肥瘦相间一口吃掉。

  羊排骨:油脂含量特别大。烤熟了就像油炸的。

  心边:心脏边的碎肉。

  心管:心脏往外输血的血管。

  【啤酒锅】

  烤串如果放冷了就不好吃了,可以点一个啤酒锅(也叫炸弹锅)。把凉了的肉串放进汤里,精心烤好的肉凉了不好吃了会很心疼,这样一弄可以享用到多一种口味。

  啤酒小火煮,酒精蒸发,留美味,可以去除肉的腥味,烤过的肉再煮一遍十分好吃。汤没了可以自己再开一瓶啤酒加。

  啤酒锅里还可以煮方便面(延边销量最好的方便面叫汪清面)。

  啤酒的味道很重要,左右啤酒味最大的因素是水,延边的水质很好,本地产的冰川啤酒非常适合啤酒锅,不事先知道根本尝不出是啤酒炖的。

  【青萝卜】

  外绿内白,水分大,比白萝卜好吃,炒着吃有甜味,生吃也很好吃,甜中带辣。

  【打糕】

  打糕比年糕软糯。做打糕的过程很解压。两个人用大锤在两边轮流用力抡,是朝鲜族新婚夫妇增进感情的一种仪式。

  (这里可以用来作为发糖剧情!这本没用上,下本用!)

  在黄豆粉里滚一下就是豆粉打糕,根据佐料的不同还有各种不同的打糕。

  【先农汤】

  即雪浓汤。牛骨炖手撕牛肉汤。

  调料(可选):韭菜花酱

  佐料(可选):大葱、香菜、盐

  配小菜:洋白菜泡菜、萝卜丝、酱辣椒

  泡饭吃。

  韭菜花酱香味很好,经常会被放在牛肉汤这种汤里,适合不能吃香菜的人尝试。韭菜花酱和腐乳麻酱一堆酱拌着,蘸涮羊肉特别好吃。

  延吉牛市街是一条能吃到各种牛肉汤的美食街。

  【米肠】

  血肠里加糯米就是米肠。

  一般的血肠调料味很重,不太能感受到肥肠的味道,但是米肠做得好能够感受到肥肠的香味。

  米肠冷了容易变硬,所以冷了就要泡下热汤再吃。

  【鱿鱼米肠】

  【干明太鱼】

  延边是内陆城市,但因为朝鲜族吃明太鱼所以国家批准了进口。

  进口朝鲜产、俄罗斯产的明太鱼,掏出内脏,用盐腌制,把鱼展开,晒干后就是干明太鱼。m.33ýqxsś.ćőm

  【烤干明太鱼】

  把鱼肉沿着肌肉撕开小块蘸足调料吃,神奇地相配,因为调料中到了啤酒所以不会很咸。

  调料:红峰方便调料(汪清面方便面的调料包)+辣椒面+足量醋(加高醋不能加米醋)+啤酒(延边很多KTV都会送这种调料的套餐)。

  【炒干明太鱼】

  放干辣椒炒,特别下酒下饭,辣到要流泪,但香辣味特别好吃。

  一起炒的干辣椒有种炸辣椒的味道,和干明太鱼搭配会有种爆炸的感觉。

  【红烧明太鱼】

  【明太鱼炖豆腐】

  【苹果梨】

  延边的苹果梨是一种长得像苹果的梨子,是苹果和梨嫁接的产物,大且脆,酸酸甜甜能一下子勾起人的食欲。

  【酱汤】

  放一半瘦肉一半五花肉。

  配玉米饭。先汤饭单独吃,然后汤泡饭吃。

  【清国酱汤】

  又叫臭酱,臭而好吃。

  【玉米面条】

  俗称碴条,金黄色,适合做温面,筋道,有韧性。吃完会很热。

  【茄子石锅饭】

  酱油肉茄子,用油炒然后放在饭上,茄子饭的油很多,味道很香,底下还有锅巴(不要太早开盖不然就没锅巴了)。

网页版章节内容慢,请下载爱阅小说app阅读最新内容

  这一下,唐三对于时间、位置、距离的把握非常精确。

  他很清楚,就算自己有着一身唐门绝学,也有着三阶的玄天功修为。可是,狼妖天赋异禀,身体强大,正面对敌的话,自己未必是对手。尤其是他年纪小,气血不足,肯定无法久战。如果不是那变身人类强杀了一头狼妖,面对两头三阶狼妖他都未必会出手,自己的小命才是最重要的。

网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容  

 但是,一旦他出手,就必然要命中才行。

  狼妖此时正处于极度的愤怒之中,所以,直到唐三的手掌已经拍击到了他的眼睛侧面时,他才惊觉。猛的一扭头,狼口直奔唐三咬来。

  唐三的另一只手却在这时一把抓住了他的衣服,借助自己身形瘦小的方便,一拉狼毛,改变了自己的方向。几乎是贴着三阶狼妖胸口的位置一个翻转就到了狼妖的另一侧。

  右手食指、中指并成剑指,玄玉手催动,令两根手指闪烁着洁白的玉色,闪电般刺向正回过头来的狼妖眼睛。818小说

  “噗!”纤细的手指几乎是瞬间传入温热之中,论身体强度,唐三肯定是远不如这三阶狼妖的,但被他命中要害,同级能量的情况下,就再也没有侥幸可言了。

  玄天功在玄玉手的注入下,几乎是旋转着掼入那狼妖大脑之中。以至于狼妖的另一只眼睛也在瞬间爆开,大脑已经被绞成了一团浆糊。咆哮声就像是被卡住了脖子一般嘎然而止,强壮的身躯也随之向地面跌落。

 

网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容

  唐三脚尖在他身上一蹬,一个翻身就落在了较远的地方。

  这一击能有如此战果,还是前世丰富的战斗经验帮了他。孩童瘦小的身躯和黑夜是最好的掩护,再加上那三阶狼妖正处于暴怒之中,感知减弱。

  正面对抗,唐三的玄玉手都未必能破开狼妖的厚皮。可是,眼睛却是最脆弱的地方,被刺破眼睛,注入玄天功能量,那就是死的不能再死了。

  双脚落地,另外一边的三阶狼妖也已经没了动静。唐三这才松了口气。他没有急于去查看那人类,而是迅速趴在地上,将耳朵紧贴在地面,倾听周围的动静,看看还有没有追兵追来。

  以他现在的实力,正面对抗三阶狼妖都很难,技巧再好,幼小的身体也太孱弱了。一旦被狼妖命中一下,很可能就致命了。刚刚那看似简单的攻击,他其实已是全力以赴,将自身的精神意志提升到了最高程度。

  周围并没有其他动静出现,显然,追杀那能够变身人类的,只有两名三阶狼妖而已。这也让唐三松了口气,不然的话,他就只能是选择逃离了。

  他这才走向那名人类,同时也保持着警惕。

  当他来到那人近前的时候,顿时发现,那人身上之前生长出的毛发已经消失了。令唐三的心跳不禁增加了几分。

  以他幼年的处境,和那变身人类又非亲非故,之前最稳妥的办法自然是不出手,等狼妖离开。可他还是选择了出手。一个是因为这被追杀的是人类。还有另一个重要的原因就是他刚刚的变身。

  在唐三原本的斗罗大陆世界之中,就有一种拥有兽武魂的魂师,能够具备类似的能力。还可以通过修炼兽武魂而不断成长,变得强大。

  如果在这个世界上也有类似的能力,对于他来说,要是能够学到,对自身实力提升自然是大有好处的,也更容易融入到这个世界之中啊!

请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。

为您提供大神凉凉的西瓜的唐人街的厨仙最快更新

美食笔记 延边免费阅读.https://www.33yqxs1.com
章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待